[ẢNH]: Kỳ thú hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương

Việt Cường 10/02/2017 17:02

Trong 2 ngày, 10 và 11/2, tại khu Di tích Quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội Mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc tỉnh Hải Dương năm 2017 tổ chức Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương lần thứ 8.

Lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ủy ban MTTQ tỉnh Hải Dương trao tặng cờ lưu niệm và hoa cho các đoàn tham gia hội thi.

Trong buổi sáng 10/2, diễn ra phần thi gói bánh chưng, với sự tham gia của hơn 100 nghệ nhân của 12 đoàn, đại diện cho 12 huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.

Mỗi đội gói 10 chiếc bánh chưng, trong đó có 5 bánh mặn nhân đỗ xanh, thịt lợn và 5 bánh chay nhân đỗ xanh. Ban tổ chức sẽ căn cứ vào các tiêu chí để tính điểm như: thời gian, chất lượng bánh vuông, đều, chặt, đẹp, khi luộc xong bánh phải chín đều…

Sau khi Ban Tổ chức đánh cồng hiệu lệnh, các đội đã khẩn trương bắt tay vào gói bánh chưng trong sự cổ vũ nhiệt tình của đông đảo du khách thập phương.

Trong thời gian 10 phút, các đội đã hoàn thành phần thi. Nhiều đội, các nghệ nhân bằng sự nhanh nhẹn, khéo léo của mình đã đem đến cho hội thi nhiều chiếc bánh chưng đều, đẹp, chặt, vuông vức.

Sau khi Ban Tổ chức chấm điểm phần gói bánh, các đội khẩn trương bắt tay vào luộc bánh với thời gian 7 tiếng đồng hồ.

Buổi chiều diễn ra phần thi giã bánh giầy. Mỗi đội sẽ giã 5 chiếc bánh giầy, trong thời gian 45 phút.

Ngày 11/2, Ban Tổ chức sẽ tiến hành tổng kết và trao giải hội thi bánh chưng, bánh giầy.

Trước đó, ngày 6/2, Ban Quản lý Di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc đã tiến hành dâng hương tại đền Kiếp Bạc khai hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2017.

Các nghệ nhân khẩn trương chuẩn bị cho cuộc thi.

Các nghệ nhân nhanh tay, khéo léo gói bánh chưng.

Đông đảo du khách cổ vũ cho các nghệ nhân thi gói bánh chưng.

Niềm vui của nghệ nhân đội huyện Tứ Kỳ khi hoàn thành xong sớm nhất.

Niềm vui của những nghệ nhân đội huyện Kinh Môn đã hoàn thành mâm bánh chưng được nhiều du khách đánh giá đẹp mắt, chất lượng.

Các nghệ nhân dâng mâm bánh đã hoàn thành.

Một cháu bé thích thú với mâm bánh của các nghệ nhân.

Ban giám khảo chấm điểm từng mâm bánh chưng.

Các nghệ nhân khẩn trương cho bánh chưng vào bếp để luộc.

Các nghệ nhân nổi lửa luộc bánh trong sự cổ vũ của nhiều du khách về tham quan lễ hội.

(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    [ẢNH]: Kỳ thú hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương

    POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO