Bánh kẹo ngoại lấn sân

Bánh kẹo ngoại nhập bày bán tràn ngập các cửa hàng.

Bà Nguyễn Huỳnh Trang - Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM thông tin, dự kiến tiêu thụ mứt, kẹo, các loại hạt khoảng 19.000 tấn. “Các công ty bánh kẹo năm nay tập trung cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng và có nhiều mức giá khác nhau. Nhiều nhà sản xuất đưa ra thị trường những dòng sản phẩm dành riêng cho Tết với bao bì bắt mắt, mang đậm màu sắc, không khí Xuân, đặc biệt, dòng sản phẩm dùng làm quà biếu, tặng được các nhà sản xuất chú trọng đầu tư”.

Mặc dù đáp ứng nhu cầu thị trường Tết khá tốt, song mặt hàng bánh kẹo nội vẫn bị bánh kẹo ngoại cạnh tranh gay gắt. Ghi nhận của phóng viên, ngoài bánh kẹo nội, bánh kẹo ngoại nhập cũng được bày bán bắt mắt trên những quầy kệ tại các hệ thống siêu thị. Bà Nguyễn Thu Hương (quận Thủ Đức) chia sẻ: “Tôi vẫn lựa chọn cả bánh kẹo nội - ngoại cho dịp Tết. Chọn một vài loại bánh kẹo ngoại để thưởng thức hương vị mới”.

Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm được sản xuất từ socola, sữa, trứng thị trường xuất hiện nhiều bánh được làm từ trà xanh, dưa, mè, hạnh nhân, đậu phộng, đầu nành, lúa mì,… Ngoài mặt hàng bánh kẹo, các loại trái cấy sấy như: chà là, hồng, việt quất nhập khẩu từ Thái Lan, DuBai giá dao động 350.000 - 800.000 đồng/kg, tùy loại.

Đại diện một số cửa hàng cho hay, vài năm trở lại đây, khách hàng tìm đến bánh kẹo ngoại với mong muốn phong phú mặt hàng trong ngày Tết. Ngoài hệ thống siêu thị, các cửa hàng bánh kẹo ngoại nhập, hiện nay vô số trang mạng cũng rầm rộ quảng cáo mặt hàng bánh kẹo phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Đơn cử, kẹo mút hình thỏi son búp bê barbie xuất xứ Thái Lan có giá 65.000 đồng/khay, kẹo caosu cuộn giá 85.000 đồng/khay. Đặc biệt, tại các trang mạng người tiêu dùng còn choáng với dòng sản phẩm bánh kẹo “mix” (cân theo ký với nhiều hương vị khác nhau). Cụ thể, bánh “mix” vị là tổ hợp các bánh tươi xách tay từ Đài Loan (Trung Quốc) được các cửa hàng gom lại mỗi thứ một bánh rồi bán cho khách. Mỗi ký bánh như vậy có từ 23 - 26 loại khác nhau, thậm chí là 50 loại khác nhau với điều kiện khách hàng phải mua ít nhất 2kg.

Song song việc cạnh tranh về mẫu mã, chất lượng, bánh kẹo ngoại giá cũng rất mềm. Thực tế cho thấy, bánh kẹo nhập khẩu tại một số thị trường như Malaysia, Indonesia, Thái Lan có mức giá rẻ hơn so với bánh kẹo nhập khẩu từ Đức, Pháp, Mỹ. Lý giải tình trạng bánh kẹo ngoại dần dần phát triển trong thời gian gần đây, nhân viên hệ thống bán lẻ hiện đại và cửa hàng truyền thống khẳng định, chất lượng, mẫu mã, giá cả đang ủng hộ bánh kẹo ngoại.