Khuẩn trong táo Mỹ gây chết người bằng cách nào?

Thông tin lan truyền về 2 loại táo Gala và Granny Smith có xuất xứ từ Mỹ chứa khuẩn độc Listeria monocytogenes (đã gây chết người ở Mỹ) khiến nhiều người lo lắng. Vậy vi khuẩn này là gì, triệu chứng nhiễm bệnh và cách phòng ngừa như thế nào?