Lấy mẫu khoai tây chiên và bim bim kiểm nghiệm chất gây ung thư

Trước thông tin cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu vừa phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy và một số loại thức ăn nhanh mà trẻ em yêu thích, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nước ta vừa đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia triển khai gấp việc giám sát phát hiện và quản lý mối nguy này.