Cao xương ngựa: Loại thực phẩm chức năng tốt cho mọi lứa tuổi!

Ngựa nói chung là một kho dược liệu sống quý hiếm, trong đó ngựa bạch được quý trọng thứ 2 sau hổ. Theo Hải Thượng Lãn Ông, thịt ngựa có vị ấm, bổ máu, thần kinh, mạnh cơ xương, cứng gân, có tác dụng hỗ trợ chữa trị bệnh hói đầu, rụng tóc, bệnh trĩ nhiệt – (Theo tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi số 3(97) – 2007, ISSN 0868-3417).