Gian nan bảo quản nông sản sau thu hoạch

Việt Nam đã được Nhật Bản chuyển giao cho công nghệ bảo quản nông sản (công nghệ CAS), điều này đã từng nhen nhóm những kỳ vọng cho nền kinh tế nông nghiệp nước nhà về việc nông sản Việt Nam sẽ có thể nâng cao chất lượng, nâng cao giá trị đầu ra cho sản phẩm. Tuy nhiên, thực tế không đơn giản.