Nguồn dinh dưỡng thiết yếu nào cho người lớn tuổi?

Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp khắc phục những trở ngại sức khỏe thường gặp ở người lớn tuổi

Chế độ dinh dưỡng nào cho người lớn tuổi?

Ở tuổi về chiều, người lớn tuổi hầu hết đều phải đối mặt với 3 "trở ngại” lớn: Ăn ngủ khó khăn hơn; dễ bị thừa cholesterol dẫn đến mắc các bệnh lý về tim mạch; dễ bị thiếu hụt Canxi (do khả năng hấp thu Canxi giảm) và Vitamin D (do ít tiếp xúc ánh nắng) dẫn đến cơ thể dễ bị nhức mỏi và nguy cơ loãng xương cao. Chế độ dinh dưỡng hằng ngày của người lớn tuổi vì thế ngoài việc cần đáp ứng đủ năng lượng thiết yếu, còn phải khắc phục được 3 vấn đề sức khỏe thường gặp này. Cụ thể như với tình trạng thiếu hụt Canxi và Vitamin D, người lớn tuổi nên chú ý tới việc bổ sung thêm 2 ly sữa mỗi ngày, ăn thêm sữa chua, cá nhỏ ninh nhừ xương (như cá cơm, cá bống.v.v.). Công thức sữa cho người lớn tuổi cũng cần có lượng Canxi và Vitamin D cân đối, vì nếu bổ sung Canxi một cách "vô tội vạ” dẫn đến dư thừa cũng không tốt cho sức khỏe.

Tương tự, để khắc phục tình trạng ăn không ngon, ngủ không sâu giấc, chế độ dinh dưỡng hằng ngày cần cung cấp các vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, C, E, Kẽm, Magie, Selen.v.v. Chẳng hạn nên tăng cường cà rốt, rau bina, gan, cá (là những thực phẩm chứa nhiều Vitamin A); nước cam (chứa nhiều Vitamin C); quả bơ, bông cải xanh, dầu thực vật (chứa nhiều Vitamin E); các loại đậu, củ cải trắng, ngũ cốc, các loại hạt (chứa nhiều Kẽm, Megie, Selen). Đây đều là những vi chất có tác dụng giúp người lớn tuổi giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng, ăn uống ngon miệng và ngủ sâu hơn.

Đặc biệt, người lớn tuổi cần kiểm soát được lượng chất béo đưa vào cơ thể mỗi ngày vì nếu thừa Cholesterol xấu, người lớn tuổi sẽ phải đối mặt với nhiều nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Những gợi ý quan trọng là nên hạn chế các thực phẩm nhiều Cholesterol như thịt mỡ, bơ v.v. và bổ sung thêm dầu thực vật (dầu mè, dầu ô liu.v.v.), mỡ cá (cá hồi, cá thu, basa.v.v.) vì trong mỡ cá có chứa nhiều omega-3 có tác dụng bảo vệ tim, chống xơ vữa động mạch.

Đừng quên 2 ly sữa mỗi ngày!

So với tuổi tráng niên, bên cạnh những bữa ăn với thực đơn phong phú, hài hòa, người lớn tuổi cần tập làm quen với việc đều đặn bổ sung mỗi ngày 2 ly sữa. Điều này sẽ giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, dễ dàng hấp thu kể cả trong giai đoạn mới ốm dậy, mệt mỏi, ăn các bữa chính không ngon miệng.v.v.

Trên thị trường sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn tuổi hiện nay, nổi bật có thể kể đến sản phẩm Sure Prevent của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk). Đây là sản phẩm được Vinamilk phối hợp cùng Tập đoàn Dinh dưỡng hàng đầu của Mỹ - ADM ứng dụng các thành tựu khoa học tiên tiến giúp ngăn ngừa các bệnh tuổi già.

Cụ thể, trong công thức của Sure Prevent được bổ sung thêm Plant Sterol - chất béo được chiết xuất tự nhiên từ thực vật, có tác dụng ngăn cản sự hấp thu các Cholesterol từ ruột non vào máu, từ đó làm giảm lượng Cholesterol xấu và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho người lớn tuổi.

Bên cạnh đó, sản phẩm được bổ sung Canxi và Vitamin D với tỉ lệ cân đối giúp tạo hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Lượng Vitamin và khoáng chất phong phú trong Sure Prevent như Vitamin A, C, E, Kẽm, Magie, Selen v.v. cũng giúp cơ thể người lớn tuổi tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ tốt.

Với chất lượng quốc tế, công thức "3 tốt” của Sure Prevent có thể giải quyết hiệu quả 3 vấn đề mà người lớn tuổi thường mắc phải, bao gồm: Giảm Cholesterol, tốt cho hệ tim mạch; Tạo hệ xương chắc khỏe, giúp người lớn tuổi dẻo dai; Giúp giảm mệt mỏi, ăn ngủ tốt.

Bác Lê Thanh Hòa (58 tuổi, Q.10, TP.HCM) chia sẻ: "Uống Sure Prevent mỗi ngày, tôi thấy mình ăn uống ngon miệng, ngủ sâu giấc nên sáng thức dậy rất khỏe, không còn uể oải như trước. Tinh thần vì thế cũng vui vẻ hơn. Các con tôi cũng bảo nhìn sắc mặt má hồng hào, khỏe khoắn. Đặc biệt, tôi rất yên tâm khi đọc được thông tin: Bổ sung 2 ly Sure Prevent mỗi ngày giúp cơ thể người lớn tuổi đáp ứng được lượng Plant Sterol theo khuyến nghị của FDA Hoa Kỳ - giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Gia đình tôi vốn có nhiều người mắc bệnh tim mạch, vì vậy tôi rất muốn chú trọng chế độ dinh dưỡng từ ban đầu, để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, đỡ cực cho con cháu về sau”.