Thanh Hóa: bắt hàng tấn mỡ, bì lợn bẩn
6 hộ gia đình ở phố Yên Vực, phường Tào Xuyên, TP Thanh Hóa bị phát hiện khi đang chế biến mỡ, bì lợn bẩn. Tin từ Cảnh sát môi trường (CSMT) Công an Thanh Hóa.
Một trong 6 cơ sở sản xuất mỡ bẩn bị CSMT tỉnh Thanh Hóa phát hiện và bắt giữ
Qua kiểm tra, CSMT Công an Thanh Hóa còn bắt giữ thêm một xe ôtô đang bốc dỡ hơn 1 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc, đang trong tình trạng phân hủy tại 1 trong 6 hộ trên.
Các cơ sở chế biến mỡ, bì lợn bẩn ở phường Tào Xuyên, TP Thanh Hóa hoạt động từ đầu năm 2011 tuy nhiên tới nay mới bị phát hiện. Bên trong các cơ sở này có nhiều tủ bảo quan mỡ, bì lợn đầy cáu bẩn, hố xi măng lọc mỡ luôn bốc mùi hồi thối. Ngoài ra, CSMT còn phát hiện nhiều bao tải đựng hóa chất không rõ nguồn gốc dùng để xử lý bì, mỡ lợn bẩn,
Từ các cơ sở này, mỡ bẩn được chế biến thành dầu chiên rán phục vụ cho các quán ăn bình dân trong tỉnh. Bì lợn đang phân hủy, bốc mùi hôi thối cũng được “phù phép” bằng hóa chất để thành bì sạch cung cấp cho các cơ sở làm nem chua và bán lại cho người tiêu dùng.
Vụ việc đang được CSMT Công an Thanh Hóa điều tra và xử phạt theo đúng quy định của pháp luật.