Bắp non, đậu Hà Lan sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng
Ngày 20/1, theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), kết quả kiểm nghiệm mẫu bắp non và đậu Hà Lan của một cơ sở sản xuất tại TP Hồ Chí Minh cho thấy sản phẩm sử dụng phẩm màu chưa công bố, sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng.
Ngoài ra, tại thời điểm cơ quan chức năng kiểm tra, khu vực sản xuất, đóng gói, kho nguyên liệu và kho thành phẩm còn tình trạng nền đọng nước và trần chưa được vệ sinh định kỳ; thành phẩm để trực tiếp dưới sàn nhà; đóng màng co và dán nhãn sản phẩm trực tiếp dưới nền nhà; thiếu các phương tiện rửa và khử trùng, thiếu thiết bị phòng chống côn trùng.
Đoàn kiểm tra đã hướng dẫn cơ sở khắc phục điều kiện cơ sở, vệ sinh theo đúng quy định của pháp luật và yêu cầu cơ sở thu hồi toàn bộ sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường và thực hiện giám sát xử lý đối với các sản phẩm không đạt.