Hồn quê trong phố
Đó là chủ đề của phiên chợ ẩm thực do Khu nghỉ dưỡng Sun Spa Resort, Tập đoàn Trường Thịnh tổ chức vào chiều tối ngày 16 và 17/4. Phiên “Chợ quê” giới thiệu 16 gian hàng với 39 món ăn mang đậm bản sắc thôn quê Quảng Bình.
Du khách đến với các gian hàng ẩm thực.
Có thể nói, được thiên nhiên biển trời ưu ái, vùng đất Quảng Bình có đầy đủ các loại hải sản phong phú, tươi ngon, là những sản phẩm ẩm thực thượng hạng phải kể đến như tôm nướng, mực cơm nướng...
Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức những món ăn từ ruộng đồng quê hương như khoai lang trồng trên cát trắng, sắn luộc, cá chuối Thổ Ngọa, bánh xèo Quảng Hòa, bánh lọc Đồng Hới...
Ngoài ra, du khách còn thích thú với những món ăn được chế biến bằng nhiều hình thức khác nhau như bánh ít, bánh đa, cháo canh Ba Đồn...
Không gian chợ quê giữa lòng thành phố.
Đến với hội chợ ẩm thực, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản, sản phẩm độc đáo ở Quảng Bình, đồng thời đây cũng là dịp để du khách tìm hiểu quy trình sản xuất, mua bán các sản phẩm ẩm thực đặc trưng của vùng quê “Hai giỏi’.
Cũng tại hội chợ, các hoạt động biểu diễn dân ca Bình Trị Thiên, hò khoan Lệ Thủy, hò thuốc Minh Hóa được các nghệ nhân biểu diễn phục vụ du khách.
Thưởng thức các món ăn dân dã.
Bà Võ Phương Anh, Giám đốc Khu nghỉ dưỡng Sun Spa Resort cho biết: Tổ chức Chợ quê với chủ đề “Hồn quê trong phố” nhằm mục đích tôn vinh, gìn giữ và phát huy, quảng bá, giới thiệu văn hóa ẩm thực của quê hương Quảng Bình đến với du khách trong nước và quốc tế. Đây cũng là hoạt động nhằm thu hút du khách “nghỉ lại” sau những ngày khám phá hang động. Chợ quê còn có ý nghĩa thiết thực kỷ niệm ngày giỗ Tổ Hùng Vương mồng 10-3 âm lịch.
Một số hình ảnh tại phiên "Chợ quê":