Cửa hàng bán xúc xích có chất cấm

24/04/2016 16:53

Kiểm tra một cửa hàng thực phẩm tại TP Nam Định, cơ quan chức năng phát hiện xúc xích có chất phụ gia bị cấm.

Cửa hàng bán xúc xích có chất cấm

Không chỉ không xuất trình được hóa đơn chứng từ…

Nguồn tin từ Công an tỉnh Nam Định cho biết: Chiều ngày 23/4, Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh và Đội Quản lý thị trường số 1 - Chi cục Quản lý thị trường tỉnh đã phối hợp kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm ở địa chỉ số 199, đường Vũ Hữu Lợi, phường Cửa Nam, TP Nam Định do anh Hoàng Quốc Đàm, 29 tuổi làm chủ.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng địa phương xác định cơ sở kinh doanh của anh Đàm đang chứa, bày bán một lượng lớn thức ăn nhanh, gồm 584 gói (292 kg) xúc xích (nhãn hiệu Tokyo, và Hồ Lô Vietfood), tôm nhãn hiệu Tôm Surimi (do cơ sở kinh doanh và chế biến thực phẩm Việt (địa chỉ ấp Lồ Ồ, xã An Tây, huyện Bến Cát tỉnh Bình Dương) sản xuất; 81 hộp (40,5 kg) nem chua nhãn hiệu Quang Linh, do cơ sở Quang Linh (có địa chỉ tại Bình Hoa-Thanh Oai- Hà Nội) sản xuất; 9 túi (45 kg) chà bông thịt gà (do hộ kinh doanh Nguyễn Thị Vân, có địa chỉ tại 300 Đồng Khởi- Tân Phong-Biên Hòa- Đồng Nai) sản xuất; 11 túi (55 kg) thịt sấy khô ăn liền do Công ty TNHH một thành viên sản xuất thương mại dịch vụ thực phẩm kỹ nghệ Trung Nam sản xuất.

Cửa hàng bán xúc xích có chất cấm - 1

...Các loại thức ăn nhanh đang được bày bán
ở cửa hàng của anh Đàm còn được nhà chức trách xác định vi phạm quy định sử dụng chất phụ gia.

Ngoài ra, tại đây còn đang bày bán 50 bao (1.134 kg) ngô hạt có nguồn gốc từ nước ngoài…

Làm việc với nhà chức trách, ông Đàm không xuất trình được hóa đơn chứng từ; các thủ tục liên quan đến công bố chất lượng thực phẩm của toàn bộ số hàng nói trên.

Riêng 50 bao (1.134 kg) ngô hạt có nguồn gốc từ nước ngoài không có tem nhãn phụ bằng tiếng Việt.

Cửa hàng bán xúc xích có chất cấm - 2

Số xúc xích được bày bán tại cửa hàng có dấu hiệu vi phạm về sử dụng chất phụ gia.

Đặc biệt, khi kiểm tra 212 kg thực phẩm gồm: xúc xích Tokyo (182 kg = 364 gói = 3.640 chiếc), Xúc xích Hồ Lô Vietfood (30 kg = 60 gói = 2.400 viên), nhà chức trách địa phương xác định số thức ăn nhanh trên có dấu hiệu vi phạm về sử dụng chất phụ gia Sodium nitrate-251, quy định tại Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 của Bộ Y tế…

Cơ quan chức năng lập biên bản; tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên; thực hiện lấy mẫu 2 loại xúc xích phục vụ việc trưng cầu giám định. Vụ việc vẫn đang trong quá trình mở rộng xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định…

Duy Hưng