Quảng Trị: Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh
Chiều 10/6, ông Trần Văn Thành, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị cho biết, vừa có báo cáo gửi UBND tỉnh Quảng Trị về việc phát hiện chất phenol trong mẫu cá nục đông lạnh lấy tại một cơ sở thu mua hải sản tại huyện Vĩnh Linh.
Theo đó, cơ quan chuyên môn của Sở Y tế Quảng Trị đã có kết quả xét nghiệm 6 mẫu cá lấy tại kho đông lạnh của bà L.T.T. (trú thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh). 6 mẫu này gồm 1 mẫu cá ngừ, 1 mẫu cá trích, 1 mẫu cá sòng, 3 mẫu cá nục.
Trong 3 mẫu cá nục thì có 1 mẫu được chủ cơ sở thu mua trước thời điểm xảy ra cá chết hàng loạt và 2 mẫu được thu mua sau thời điểm cá chết tại Quảng Trị.
Kết quả, cơ quan chuyên môn xác định mẫu cá nục lấy sau thời điểm cá chết hàng loạt có chất phenol với hàm lượng 0,037mg/kg. Đây là chất cực độc và cấm dùng trong thực phẩm.
Ông Thành cho biết đã chỉ đạo lấy tiếp các mẫu cá đông lạnh ở các kho khác để kiểm nghiệm, đồng thời tiêu hủy số cá nục có chất phenol này.