Tiêu huỷ 400kg thịt gà nhuộm 'hàn the'

Lực lượng công an phát hiện số thịt gà tẩm hàn the.

Trước đó, ngày 17/11, Phòng Cảnh sát môi trường kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm do bà Hoa làm chủ.

Cơ sở của bà Hoa có 7 công nhân lao động nhưng không mang trang phục, bảo hộ theo quy định. Quá trình sơ chế các sản phẩm từ thịt gà được tẩm, ướp hàn the để giữ được độ tươi và dai.

Số thịt gà gần 400kg chế biến ngay khu vực miệng cống thoát nước, không đảm bảo vệ sinh.

Thịt gà tẩm ướp hàn the.

Kết quả phân tích của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng TP Cần Thơ cho thấy, sản phẩm thịt gà có chứa hàn the, chỉ tiêu trong mẫu nước không đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật…