Đất nước hoa hồng
Hoa hồng thường được ví như Nữ hoàng của các loài hoa, cũng là loài hoa biểu tượng của tình yêu. Bulgaria lại được gọi là “đất nước hoa hồng”, bởi không ở đâu có nhiều loài hoa hồng và hoa hồng lại lộng lẫy như ở Bulgaria.
Thiên nhiên ưu đãi
Emil Dimitrov- người được coi là giọng ca huyền thoại của Bulgaria, được ví như “Sinatra châu Âu”- Frank Sinatra, ca sĩ và diễn viên người Mỹ từng đoạt giải Oscar. Emil để đời với những bài hát “Nếu bạn đã cho”, “Đất nước tôi, Bulgaria của tôi”, “Thư gửi mẹ”..., nhưng đọng lại lâu nhất ở giọng ca vàng này chính là những bài hát về hoa hồng. “Hoa hồng đã làm thăng hoa giọng hát của Emil”- người ta nói.
Bulgaria, quốc gia đông nam châu Âu. Dãy núi Balkan phía bắc đất nước, chạy dài từ đông sang tây đã tạo cho Bulgaria sự khác biệt cả về thổ nhưỡng lẫn khí hậu. Và cũng chính vì thế, những thung lũng tươi tốt, những cánh đồng màu mỡ đã khiến đất nước Bulgaria trở nên giàu đẹp. Chưa hết, dòng sông Danube chạy dọc biên giới phía bắc cũng đã tạo nên những cánh đồng màu mỡ.
Ở đây, có những vùng bạt ngàn hoa hồng, được gọi bằng tất cả sự nể phục là những “Thung lũng hoa hồng”. Không rõ những cánh đồng hoa hồng có ở đây từ lúc nào, nhưng chí ít trong vòng hơn 400 năm qua nó đã khiến đất nước Bulgaria trở nên nổi tiếng. Trong rất nhiều loài hoa hồng thì hồng Kazanluk được ưa chuộng nhất do mùi hương riêng biệt của nó, dùng để sản xuất những loại nước hoa cao cấp. Ngay cả ở phía đông đất nước, với bờ biển Hắc Hải và những mỏm đá, những bãi cát thì người ta cũng trồng nhiều hoa hồng. Không chỉ những vườn hoa, cánh đồng hoa, mà người dân còn trồng trong khoảng sân nhỏ trước cửa nhà, hay những bức tường thì cũng có những dây hồng leo. Nó làm những bức tường gạch mềm đi, đẹp hơn, có sức cuốn hút riêng biệt.
Về tổng quan, tuy rằng đất nước chia ra thành nhiều vùng địa lý nhưng khí hậu ôn hoà là điểm chung nhất của Bulgaria. Điều đó giúp cho hoa hồng phát triển đều trong năm và chất lượng của hoa cũng rất cao, lượng tinh dầu lớn.
Cùng với một phần của dòng Danube ở biên giới phía bắc, Bulgaria là quốc gia nhiều sông, với khoảng 540 con sông phần nhiều là ngắn. Chính hệ thống sông dày đặc này đã là nguồn nước tưới dồi dào cho những cánh đồng hoa. Vùng đồng bằng, lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 630mm; còn tại vùng núi trung bình là 900mm. Lượng nước “trời cho” ấy khiến những cánh đồng luôn ẩm ướt và những con sông luôn đầy nước.
Thủ đô Sofia
Thủ đô của Bulgaria là thành phố Sofia, đây cũng là điểm đến thú vị nhất của đất nước này. Thành phố có nhiều công viên, hơn 250 di tích lịch sử và cũng là nơi du khách có dịp tiếp cận văn hóa Bulgaria cũng như văn hóa châu Âu.
Sofia cũng là nơi người Bulgaria trồng rất nhiều hoa hồng. Trong bất cứ công viên nào hoa hồng cũng là loài cây chủ đạo. Hoa hồng nhiều loại, nên cũng nở vào những thời điểm khác nhau trong năm. Vì thế, bất cứ lúc nào trong công viên cũng có hoa hồng.
Đến Sofia, dạo chơi trong các công viên rợp bóng cây và ngan ngát mùi hương hoa hồng, người ta cũng không quên ghé lại Thánh đường Alexander Nevski- biểu tượng của Thủ đô. Thánh đường được dựng lên để tôn vinh những người đã hy sinh trong cuộc đấu tranh giải phóng Bulgaria năm 1877-1878. Mái vòm của nhà thờ được dát bằng vàng, còn trên tường là những bức bích họa, mà điểm nhấn là những cánh cửa lộng lẫy.
Đường phố Sofia ngày nay.
Để có được thánh đường này, người ta đã huy động hàng chục ngàn thợ giỏi, làm việc suốt 30 năm. Tại Sofia, người ta cũng vô cùng thán phục bức tượng “Thánh Sofia” bằng đồng mạ vàng, cao 8m, nặng 5 tấn, đặt trên bệ cao 12m. Đây là tác phẩm của điêu khắc gia nổi tiếng George Chapkanov.
Sofia được coi là một trong những thủ đô cổ nhất châu Âu, hình thành từ thế kỷ 8 trước Công nguyên. Trải qua nhiều ngàn năm, tới nay những dấu ấn cổ vẫn còn trong lòng một thành phố hiện đại. Và chính sự đan cài đó đã đem đến cho Sofia một vẻ đẹp riêng.
Cùng với Sofia, Plovdiv là thành phố lớn thứ hai của Bulgaria. Đây là thành phố cổ, với nhiều kiến trúc nhiều trăm năm tuổi tồn tại cho tới tận bây giờ. Người ta thích đến Plovdiv, dạo trên những con đường lát đá để chiêm nghiệm cuộc sống, nghĩ về dĩ vãng với tâm trạng u hoài.
Tu viện Rila
Một trong những công trình kiến trúc đặc sắc nhất của Bulgaria chính là Tu viện Rila- được coi là biểu trưng cho sự thức tỉnh mãnh liệt của tinh thần dân tộc, văn hóa đất nước. Tu viện được xây dựng trên một sườn dốc hoang vu thuộc dãy núi Rila miền tây đất nước, khởi công vào đầu thế kỉ thứ 10. Đầu tiên, nơi đây dành cho những tu sĩ theo dòng Thánh John Rila chủ trương sống ẩn dật.
Tu viện Rila.
Sau này, tu viện từng là thành trì cho những cuộc kháng chiến giành độc lập của đất nước. Năm 1833, tu viện bị thiêu rụi trong một vụ hỏa hoạn thảm khốc. Sau đó, người ta đã phải mất rất nhiều công xây dựng lại, nhất là dựng lên một bức tường thành có chỗ cao tới 50 mét.
Hiện nay, mặt tiền sân tu viện và ngôi nhà thờ có 5 mái vòm được xây dựng nối kết với nhau bằng những đường hoa văn sọc trắng đỏ. Các trần gỗ được chạm khắc và các bức tranh tường nghệ thuật tinh vi được trang hoàng cho các buồng khách, có thể chứa tới 250 người và một số phòng nhỏ hơn cho các tu sĩ.
Tu viện đã được UNESCO ghi vào danh sách Di sản văn hóa thế giới năm 1983.
| Không chỉ đẹp bởi hoa hồng, Bulgaria còn được thế giới biết đến với vẻ đẹp kiều diễm của các cô gái. Người ta gọi họ là “tiên nữ Bulgaria”. Vẻ đẹp khiến họ trở nên nổi bật so với những người đẹp châu Âu là mái tóc đen óng mượt mà không hề pha trộn. Mái tóc đen nổi bật trên làn da trắng cùng với đôi mắt xanh mê hoặc đã thực sự biến họ thành tiên nữ. |