Doanh nghiệp của 21 quốc gia tham gia Fi Vietnam 2018
Ngày 16/5 tại TP Hồ Chí Minh đã chính thức diễn ra Triển lãm chuyên ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống khu vực Tiểu vùng sông Mekong (Việt Nam – Lào – Campuchia – Myanmar) - Food Ingredients (Fi Vietnam 2018).
Fi Vietnam 2018 thu hút đông đảo khách tham quan.
Fi Vietnam 2018 quy tụ 170 nhà sản xuất và phân phối thực phẩm, đồ uống hàng đầu từ 21 quốc gia tham gia trưng bày các sản phẩm và công nghệ mới.
Triển lãm mang đến nhiều cơ hội giúp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh và thiết lập quan hệ đối tác, đồng thời cập nhật thêm kiến thức sâu rộng về ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống thông qua các diễn đàn kết nối doanh nghiệp, hội nghị quốc tế và hội thảo kỹ thuật được tổ chức bên lề. Fi Vietnam 2018 kéo dài từ nay đến 18/5,tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (779 Nguyễn Văn Linh, quận 7), Dự kiến triển lãm thu hút hơn 5.000 khách tham quan.
Phát biểu tại lễ khai mạc, đại diện Ban tổ chức nhận định: Việt Nam là quốc gia có dân số khá đông, với khoảng 93 triệu dân, trong đó hơn một nửa dưới 30 tuổi. Đây được xem là điều kiện thuận lợi giúp Việt Nam trở thành một trong những thị trường tiêu thụ thực phẩm và đồ uống tiềm năng nhất khu vực. Thêm vào đó, nền nông nghiệp nhiệt đới ở Việt Nam đang được khai thác một cách hiệu quả với đa dạng hóa các sản phẩm nông nghiệp và nguồn nguyên vật liệu thô, rất nhiều trong số đó là nguồn cung cấp chính cho các thành phần được sử dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.