Thực phẩm rục rịch tăng giá

Ghi nhận của phóng viên tại một số chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM, giá thịt heo, thịt bò có dấu hiệu tăng nhẹ. Thịt heo tăng từ 5.000 – 10.000 đồng/kg, tùy loại. Cụ thể, sườn non từ 160.000 đồng/kg tăng lên 170.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn tăng thêm 10.000 đồng với giá 180.000 – 190.000 đồng/kg, nạc dăm từ 140.000 đồng/kg lên thành 150.000 đồng/kg. Trong khi giá heo hơi toàn khu vực phía Nam đang có biến động nhẹ theo chiều hướng tăng, dao động từ 53.000 – 56.000 đồng/kg. Tương tự, đối với mặt hàng thịt bò, giá cả cũng nhích lên khá cao. Thịt bò thăn, phi lê, ba rọi,... đều tăng 10.000 – 15.000 đồng/kg. Riêng mặt hàng tôm tươi, giá đã tăng mạnh hơn hẳn so với trước. Đơn cử, tôm thẻ loại nhỏ bình thường chỉ ở mức 120.000 đồng/kg nay có giá 160.000 đồng/kg, tôm thẻ loại lớn 180.000 đồng/kg đã lập giá mới với 210.000 đồng/kg. Giống mặt hàng thực phẩm tươi sống, giá cả một số loại trái cũng tăng theo Tết. Bưởi da xanh, xoài, dưa hấu,... cùng tăng 15.000 – 25.000 đồng/kg, tùy loại. Tại các cửa hàng tạp hóa, nhiều loại nước giải khát, bia cũng đồng loạt tăng giá.

“Chưa Tết mà thực phẩm, trái cây tăng mạnh. Chắc cận Tết giá cả còn leo thang hơn mức hiện nay”, bà Phạm Kim Liên (Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh) cho biết khi dạo quanh một vòng siêu thị gần nhà. Lý giải nguyên nhân thực phẩm tươi sống tăng giá những ngày cận Tết, bà Hoàng Thị Thu – tiểu thương chợ Phước Long B (TP Thủ Đức) cho rằng, giá xăng tăng cao nên nhiều mặt hàng không thể giữ giá được vì phí vận chuyển đã tăng. “Giá cả tăng giảm theo cung – cầu thị trường. Nhu cầu tăng cao buộc giá cả phải tăng. Thời điểm này, mọi người bắt đầu mua lượng lớn thực phẩm tươi sống về chế biến nhiều món ăn cho ngày Tết. Dự kiến, những ngày gần Tết giá cả còn tăng cao hơn mức hiện nay”, đại diện tiểu thương ngành hàng thịt heo chợ Vườn Chuối (Quận 3) nói.

Liên quan đến giá cả thực phẩm Tết Nguyên đánn 2022, ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM khẳng định, Sở sẽ kiểm soát chặt giá cả các mặt hàng. Bên cạnh việc giữ giá một tháng trước và sau Tết, cận Tết sẽ giảm sâu hàng thiết yếu như: thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm,...hơn nữa để hỗ trợ người dân. Bên cạnh đó, thành phố còn thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi các mặt hàng nước giải khát, bạnh, kẹo, mứt, thời trang.... Các hệ thống phân phối lớn dự định khuyến mãi từ 5 – 49% hàng ngàn mặt hàng. Thành phố vận động tiểu thương tham gia bán hàng bình ổn, đặc biệt các nhóm hàng hóa thiết yếu, không để hiện tượng nâng giá trong những ngày cận Tết.

Nhằm kiểm soát chặt giá cả dịp Tết Nguyên đán 2022, ông Dương Anh Đức – Phó Chủ tịch UBND TPHCM chỉ đạo, các sở ngành liên quan phối hợp kiểm soát giá hàng hóa. Không để tình trạng tăng giá ồ ạt hàng hóa thiết yếu, chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sở Công Thương TPHCM cho biết, thành phố còn 20 chợ truyền thống chưa hoạt động trở lại. Theo kế hoạch, trong tháng 1/2022, sẽ mở lại chợ Tân Kiểm 1 và chợ cư xá ngân hàng quận 7. Bên cạnh đó, hiện có 2 chợ đang trình phương án để hoạt động lại; 2 chợ chuyển công năng; 6 chợ đang duy tu, sửa chữa; còn lại các chợ bị xuống cấp, không đảm bảo điều kiện hoạt động và tạm ngừng hoạt động trước thời điểm dịch bệnh bùng phát.

Thanh Giang