Thu hoạch cói

ANH TUẤN - ĐÌNH MINH 11/06/2023 08:02

Thời điểm này, hàng nghìn hộ dân trồng cói ở các huyện vùng ven biển xứ Thanh như: Nông Cống, Quảng Xương, Nga Sơn đang tất bật thu hoạch cói vụ chiêm.

Để đối phó với nắng nóng, bà con phải dựng lều ngay trên đồng khi thu hoạch cói.

Để tránh nắng, vào lúc 2 giờ sáng mỗi ngày, bà con nông dân đã thức dậy, ra đồng cắt cói. Sau đó, cói được trải ra phơi ngay tại ruộng. Khi nắng lên tới đỉnh đầu, nông dân trở về nhà nghỉ ngơi và trở lại đồng làm việc khi mặt trời tắt bóng.

Một nông dân thu hoạch cói tại cánh đồng xã Quảng Phúc, huyện Quảng Xương cho biết: Thời tiết nắng nóng như hiện nay rất khắc nghiệt nhưng lại là điều kiện cần thiết đối với nghề trồng cói. Vì nắng nóng gay gắt sẽ giúp cho việc phơi cói thuận lợi hơn, cói chỉ cần phơi từ sáng đến chiều là khô, lên màu rất đẹp. Sau đó cói được cột thành từng bó đưa về nhà để tiếp tục phân loại.

Năm nay giá cói thấp hơn so với năm trước.
Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, bà con nông dân vẫn đi cắt cói.
Công đoạn chẻ cói đòi hỏi người lao động phải có đôi bàn tay khéo léo.
Khuôn mặt đen sạm của người phụ nữ thu hoạch cói trong một ngày nắng gắt tại Quảng Xương.
Mỗi năm, cói có 2 vụ chính, thu hoạch tháng 6, 7 và tháng 10, 11.
Nhiều chủ ruộng phải thuê thêm lao động thu hoạch cói cho kịp thời vụ.

ANH TUẤN - ĐÌNH MINH