Làng cá chép đỏ Thủy Trầm hối hả chuẩn bị hàng cho Tết ông Công ông Táo
Lê Khánh•30/01/2024 22:32
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, người dân làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) tất bật bắt cá để đưa ra thị trường dịp Tết ông Công ông Táo.
Nghề ươm nuôi cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm bắt đầu từ những năm 1960 và phát triển cho đến ngày nay. Hiện nay, xã Tuy Lộc có hơn 30 ha nuôi cá chép đỏ của 250 hộ dân.Ông Hà Công Vụ, Bí thư chi bộ khu Đồng Minh (thuộc làng nghề cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc) cho hay, gia đình ông nuôi 2 ao cá chép đỏ, mỗi ao rộng khoảng 700m2. Năm nay, cá sinh trưởng khá tốt, cả 2 ao của gia đình ông có thể thu hoạch được khoảng 2 tạ cá.Những ngày cận Tết ông Công ông Táo, người dân làng Thuỷ Trầm lại tất bật thu hoạch những mẻ cá đầu tiên cung ứng ra thị trường.Thông thường cá giống sẽ được nuôi từ tháng 6, chăm sóc đến khi cá thu hoạch có kích cỡ khoảng 3 ngón tay là vừa đẹp.Cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm có kích cỡ vừa phải, khỏe, màu đỏ tươi hoặc vàng, vây nhọn, vẩy ánh đẹp, có râu hai bên nên được ưa chuộng.Hiện nay, các hộ dân nuôi cá chép vàng đang tiến hành hút nước trong ao để đưa cá vào bể nhỏ, khi thương lái tới chỉ việc cân.Ông Bùi Văn Chữ, Giám đốc Hợp tác xã cá chép đỏ và dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thủy Trầm cho hay, lúc đầu, người dân địa phương chỉ nuôi cá cho đẹp, sau đó bán thử vào ngày 23 tháng Chạp. Nhờ sinh lợi lớn, cho nên hiện nay nghề nuôi cá chép đỏ phát triển, mỗi hộ trong thôn đều có ít nhất từ 2-3 ao cá. Bà con chăm sóc và tự tay chế biến thức ăn cho cá, không cho cá ăn các loại cám bán sẵn trên thị trường.Năm nay, làng nghề dự kiến cung cấp khoảng 35 tấn cá ra thị trường, trung bình giá bán 1kg cá chép đỏ tại bờ từ 110.000-150.000/kg (khoảng từ 40-50 con/kg), trừ chi phí, người dân thu bình quân 25 triệu đồng/sào.Người dân làng cá chép đỏ tất bật thu hoạch cá.Cá chép đỏ làng Thủy Trầm có màu sắc đẹp, cá bơi khỏe, được thị trường ưa chuộng.Ông Nguyễn Công Vui, ở khu 3, xã Tuy Lộc chia sẻ, gia đình ông có 2 ao chuyên nuôi cá chép đỏ. Cũng như mọi năm, năm nay, gia đình ông dự kiến cung cấp ra thị trường khoảng hơn 2 tạ cá."Toàn bộ số cá đã được thương lái đặt mua cách đây hơn 1 tháng, dự kiến cho thu nhập hơn 40 triệu đồng", ông Vui cho hay.
