Những ngày đầu Xuân Giáp Thìn 2024, người dân ở Thanh Hóa đi mua bánh đa đỏ với hy vọng một năm sung túc, gặp nhiều may mắn.
Dọc các con đường đi qua chợ Thiều (xã Đông Hoàng, huyện Đông Sơn), chợ thị trấn Rừng Thông (huyện Đông Sơn)… những ngày đầu năm xuất hiện những gian hàng bán bánh đa gấc với tấp nập người tới mua. Ảnh: Đình Minh.Có màu đỏ bắt mắt của gấc, nhiều người quan niệm ăn bánh đa đỏ đầu năm sẽ mang đến sự may mắn, đầy đủ, sung túc trong cả năm. Ảnh: Đình Minh.Bà Đỗ Thị Mười (bán hàng tạp hóa tại xã Đông Văn, huyện Đông Sơn) cho biết: Cứ vào đầu năm, gia đình lại nhập bánh đa gấc từ làng Đắc Châu (xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa) mang về nướng. Ảnh: Đình Minh.Bà Mười cho biết, bánh đa gấc sau khi nướng qua than sẽ có màu đỏ rực, bán với giá từ 7.000 - 10.000 đồng/chiếc. Ảnh: Đình Minh.Để tạo ra một chiếc bánh đa gấc ngon, thơm thì cách chế biến lại rất quan trọng. Nguyên liệu để tạo ra loại bánh này gồm 3 thành phần chính là bột gạo nếp, vừng và hạt gấc. Ảnh: Đình Minh.Tại phiên chợ Chuộng (huyện Đông Sơn) vào mùng 6 Tết, người dân mang bánh đa gấc đến bán rất đông. Ảnh: Đình Minh.Với ước vọng một năm sung túc, nhiều người mua bánh đa gấc về dùng hoặc làm quà biếu cho người thân. Ảnh: Đình Minh.Những chiếc bánh đa gấc chứa đựng niềm tin về sự may mắn, tài lộc được người dân mua về sau các phiên chợ. Ảnh: Đình Minh.
