Vịt quay Lạng Sơn chuẩn bị xuất khẩu
Thông tin từ Sở Công thương Lạng Sơn, một doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh vừa ký kết biên bản ghi nhớ thỏa thuận với đại diện đối tác Azerbaijan trong hợp tác xuất khẩu sản phẩm vịt quay Lạng Sơn.
Cụ thể, tại Diễn đàn đầu tư và kinh doanh toàn cầu do Hiệp hội Khởi nghiệp Quốc gia Việt Nam phối hợp với Đại sứ quán Azerbaijan tại Việt Nam vừa được tổ chức hồi cuối tháng 5 tại Hà Nội, Công ty TNHH Thương mại Xây dựng Thiên Phú (thành phố Lạng Sơn) đã ký kết biên bản ghi nhớ thỏa thuận với đại diện đối tác Azerbaijan trong hợp tác xuất khẩu sản phẩm vịt quay Lạng Sơn.
Đại diện Công ty TNHH Thương mại Xây dựng Thiên Phú cho biết, các đối tác đang khảo sát thị trường để thống nhất số lượng đặt hàng. Về phía Công ty đã làm việc với các cơ quan chức năng chuẩn bị các điều kiện, thực hiện yêu cầu của đối tác về quy trình chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tem truy xuất nguồn gốc, mã QR...
Sản phẩm vịt quay Lạng Sơn là một món ăn đặc sản của người dân xứ Lạng. Hiện nay, sản phẩm không chỉ nổi tiếng trong tỉnh mà còn được người tiêu dùng trong cả nước ưa chuộng. Sản phẩm vịt quay Lạng Sơn có mùi vị đặc trưng, thơm ngon bởi bí quyết chế biến cùng các gia vị có sẵn của địa phương. Năm 2022, sản phẩm vịt quay Lạng Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng chứng nhận nhãn hiệu tập thể.