Trên vùng bãi bồi ở cửa sông Lạch Bạng, những người phụ nữ ở phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa) dùng đinh ba mổ thoăn thoắt lớp đất cát, từ đó, những con ngao trắng ngần dần lộ ra...
Khi trời vừa hừng sáng, bóng đêm còn che đầu người, những người phụ nữ ở phường Hải Bình (TX Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa) đã vội vã thức giấc, đi đến 'công trường' làm việc ở những bãi ngao nơi cửa sông Lạch Bạng. Ảnh: Đình Minh.Dụng cụ mang theo khi đi cào ngao khá đơn giản, chỉ cần một chiếc đinh 3, rổ, rá... là có thể làm việc. Ảnh: Đình Minh.Bà Lê Thị Thủy (trú khu phố Liên Đình, phường Hải Bình cho biết: Mỗi ngày, bà đi làm từ 5h sáng, đến khoảng 13h thì hoàn thành công việc. Một ngày công, bà được chủ các bãi ngao trả trung bình từ 300.000 - 500.000 đồng. Ảnh: Đình MinhTheo bà Thủy, việc cào ngao ở vùng cửa sông phụ thuộc vào thời gian lên xuống của thủy triều. Khi nước xuống thấp, sẽ để lộ ra bãi bồi với những con ngao nằm dưới lớp đất trộn cát. Trong ảnh là bãi ngao của hộ bà Nguyễn Thị Biện ở phường Hải Bình. Ảnh: Đình Minh.Bà Biên cho biết, hiện gia đình bà có gần 50 ha nuôi ngao, trong đó, 45 ha để nuôi ngao thương phẩm, 5 ha để sản xuất giống. Như năm 2023, các vựa ngao của bà xuất bán khoảng 100.000 tấn, trừ hết chi phí và nhân công, bà thu lãi trên 3 tỷ đồng. Ảnh: Đình Minh.Với điểm tựa là cánh đồng ngao ở Nghi Sơn, trong những năm qua, bà Biện đã chủ động mở rộng vùng nuôi ngao ra các huyện lân cận như Hoằng Hóa, Hậu Lộc và ra tới các tỉnh ngoài như TP Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định. Ảnh: Đình Minh.Vùng nuôi ngao của gia đình bà Biện hiện tạo việc làm thường xuyên cho 80 lao động với thu nhập từ 8 - 10 triệu/người/tháng. Lúc cao điểm, có tới 150 lao động thời vụ làm việc trên những bãi ngao của gia đình bà. Ảnh: Đình Minh.Những người có thâm niên cào ngao lâu năm cho biết: Việc cào ngao phải làm tranh thủ, làm thật nhanh trước khi thủy triều lên để đảm bảo khối lượng ngao cho các chủ bãi. Có những ngày, nước rút muộn, buộc người mò ngao phải dậy sớm hơn bình thường, làm cật lực cho đến khi trời hừng nắng. Dẫu khó khăn, vất vả nhưng vì mưu sinh, nhiều người vẫn cố bám trụ với nghề này. Ảnh: Đình Minh.
