Ngòi Tu - thôn du lịch bên hồ Thác Bà
Đến với thôn văn hóa - du lịch Ngòi Tu (tỉnh Yên Bái), du khách có cơ hội tham quan vùng hồ Thác Bà - nơi được ví như Hạ Long trên núi, trải nghiệm đời sống của các gia đình dân tộc Dao quần trắng và thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc địa phương…
Để đi từ Hà Nội đến thôn Ngòi Tu (xã Vũ Linh, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái), du khách có thể di chuyển bằng ô tô cá nhân hoặc xe máy, xe khách. Đây là các phương tiện phổ biến và tiện lợi nhất. Thôn Ngòi Tu cách Hà Nội khoảng 150 - 170km, tùy theo tuyến đường.
Ngòi Tu nằm bên trái đường, có tấm biển lớn ngay đầu thôn. Hầu như cả lộ trình, đường sá rộng rãi, chỉ có một đoạn gần 15km nối từ thị trấn Thác Bà đến Ngòi Tu, đường tương đối hẹp, tuy nhiên không quá dốc hay quanh co, di chuyển với tốc độ trung bình thì không có vấn đề gì lớn.
Trong thôn, có hơn 10 gia đình người Dao phục vụ dịch vụ homestay. Khách có thể liên hệ trước hoặc tới nơi mới đặt dịch vụ bởi mặc dù có khách quanh năm nhưng hệ thống homestay ở Ngòi Tu hầu như chưa bao giờ quá tải. Khách có thể đặt phòng cộng đồng, là nhà sàn của người Dao, thuê chỗ ở theo giường hoặc đặt phòng riêng khép kín, tùy theo nhu cầu.
Đến với Ngòi Tu, du khách có thể thả bộ trong thôn, ngắm cảnh thôn quê vùng núi phía Bắc, trải nghiệm các hoạt động cuộc sống của người dân địa phương. Những người đã đến đây nói nhất thiết phải ăn một bữa cơm cùng gia đình chủ nhà để thưởng thức phong vị ẩm thực địa phương, trải nghiệm phong tục, tập quán của bà con dân tộc Dao quần trắng. Còn nếu thích tự nấu nướng, bạn có thể ra chợ tự tay lựa chọn thực phẩm và cũng nhờ đó hiểu thêm đời sống của cư dân bản địa. Nếu may mắn, sẽ mua được những bó rau hắc nam, mớ cá mương mà người dân vừa đánh lên từ lòng hồ Thác Bà.
Hôm chúng tôi đến, mua được hơn 1kg cá ngạnh sông tươi rói và mấy cây măng tre tươi. Cả nhóm quyết định bữa đầu không nấu mà đưa chủ nhà góp vào bữa ăn chung.
Nếu đúng mùa, khách còn có cơ hội thưởng thức các món sản vật của đồng ruộng địa phương như châu chấu, nhộng ong, trứng kiến, dế và các loại cá nước ngọt của hồ Thác Bà. Mọi người có thể ăn uống trên nhà sàn, hoặc đốt lửa giữa sân nếu trời se lạnh. Thôn Ngòi Tu còn có đội văn nghệ phục vụ múa hát theo các làn điệu cổ của dân tộc mình.
Anh Văn Năm - chủ Vũ Linh Homestay cho biết, anh và những người làm dịch vụ du lịch ở Ngòi Tu đều được tham gia các khóa tập huấn phục vụ du khách do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Yên Bái tổ chức. Anh Năm cũng về Hà Nội học nấu một số món ăn kiểu Tây để tiện phục vụ khách nước ngoài khi họ có nhu cầu. “Nhưng nói chung, khách đa phần thích thưởng thức đồ ăn, đồ uống địa phương hơn” - anh Năm nói.
Đến Ngòi Tu, du khách ngoài việc trải nghiệm văn hóa địa phương, còn có thể thực hiện nhiều hoạt động ngoài trời như cắm trại ven hồ, câu cá, hoặc thuê thuyền máy dạo chơi quanh vùng lòng hồ thủy điện. Đây có thể nói là một điểm đến khá thú vị cho những ngày nghỉ cuối tuần.