Bạc Liêu: Kết nối cung cầu, nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP
Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đặc trưng, đặc sản, sản phẩm OCOP, Sở Công thương tỉnh Bạc Liêu đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại thông qua các hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa, hội chợ triển lãm trong và ngoài tỉnh.
Sáng 29/11, Sở công thương tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội nghị kết nối cung cầu sản phẩm OCOP giữa tỉnh Bạc Liêu với các tỉnh, thành phố năm 2024. Hội nghị có sự tham gia của hơn 130 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, siêu thị, đơn vị.
Tại hội nghị, các đại biểu cùng chia sẻ những giải pháp tổ chức hiệu quả các hoạt động giao thương, kết nối cung cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản, đặc sản, sản phẩm OCOP của các địa phương tại thị trường trong nước và xuất khẩu; định hướng hoạt động xúc tiến thương mại trong năm 2025. Thông tin về nhu cầu kết nối; hỗ trợ thúc đẩy đưa sản phẩm, hàng hóa của các địa phương vào hệ thống siêu thị, nhà phân phối; hiệu quả trong tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm của doanh nghiệp.
Theo bà Nguyễn Thị Xuân Thảo, Phó giám đốc Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu cho rằng sản phẩm muối Bạc Liêu không chỉ là nguyên liệu thiết yếu trong đời sống mà còn là một phần của văn hóa, tinh thần lao động bền bỉ của con người nơi đây. Với chiến lược nâng cao hệ thống quản lý chất lượng, cải tiến công nghệ sản xuất và đóng gói, công ty đã đưa ra những sản phẩm từ muối như muối hạt truyền thống, muối tinh khiết, muối gia vị, muối qùa tặng…vào danh sách sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn cao. Những sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu, góp phần quảng bá hình ảnh Bạc Liêu ra thế giới.
Đại diện HTX Rau Sạch Đoàn Kết ở thành phố Bạc Liêu chia sẻ, trong sản xuất rau màu nói chung và sản phẩm bông hẹ của HTX nói riêng, sản phẩm làm ra tiêu thụ còn nhiều bấp bênh. Hiện tại đối với sản phẩm hẹ bông của HTX Rau sạch Đoàn kết đã liên kết với một số đơn vị như Nam Nhiên Food, Siêu thị G Bạc Liêu để cung cấp sản phẩm nhưng số lượng không nhiều. HTX đang có như cầu mở rộng thị trường liên kết cung cấp sản phẩm, không những sản phẩm OCOP hẹ bông mà thêm nhiều sản phẩm khác của HTX…
Phát biểu tại hội nghị, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), đến nay tỉnh Bạc Liêu đã công nhận 145 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó có 31 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 114 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao cho 69 chủ thể OCOP, 2 sản phẩm muối tinh và muối hạt Bạc Liêu đang hoàn thành thủ tục đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận sản phẩm OCOP 5 sao.
Việc tổ chức Hội nghị giao thương, kết nối cung cầu hàng hóa giữa tỉnh Bạc Liêu với các tỉnh, thành phố năm 2024 quan trọng và cần thiết vì đây chính là cơ hội để doanh nghiệp, cơ sở sản xuất được kết nối giao thương, mở rộng thị trường, kênh phân phối, đưa các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông sản, đặc sản, đặc trưng, chủ lực của tỉnh Bạc Liêu nói riêng và các tỉnh, thành nói chung vào hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ, hệ thống phân phối, chợ đầu mối, điểm bán sản phẩm của các tỉnh, thành phố trong cả nước.