‘Đổi đời’ nhờ trồng hoa cúc tiến vua
Những ngày này, cánh đồng xã Thắng Thuỷ (huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng) được nhuộm vàng bởi những luống hoa cúc chi hay còn gọi là cúc tiến vua. Năm nay, mùa cúc chi đến muộn do ảnh hưởng của cơn bão số 3 nhưng hoa được mùa, giá ổn định.
“Đổi đời” nhờ hoa cúc chi
Theo thống kê, xã Thắng Thủy hiện có khoảng 25 ha trồng hoa cúc chi với 200 hộ dân theo trồng. Khoảng 7 năm trước, một số bà con nông dân trong xã đưa giống hoa cúc chi về trồng thử nghiệm tại cánh đồng Thắng Thuỷ ven sông Luộc. Hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nơi đây, giống cây mới này sinh trưởng và phát triển tốt.
Ngay từ ngày đầu thử nghiệm, bà con đã nhận thấy loài hoa được thương lái “săn đón”. Hoa thu hoạch đến đâu, thương lái đến thu mua đến đó. Việc dễ dàng trong khâu tiêu thụ, tìm đầu ra đã giúp bà con yên tâm chăm sóc, mở rộng diện tích gieo trồng.
Bà Cao Thị Hằng, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thủy cho biết: Hoa cúc chi có mùi thơm dịu nhẹ, mọc thành chùm như những quả cầu nhỏ không chỉ để trang trí mà còn được sử dụng để làm trà. Nhận thấy bà con nông dân chỉ bán hoa tươi cho thương lái, chúng tôi đặt ra câu hỏi vì sao không tập trung chế biến chuyên sâu, sấy hoa lên thành trà và xây dựng thương hiệu để hoa cúc chi nâng cao giá trị vốn có? Với phương pháp sấy lạnh hoa cúc thành sản phẩm trà đang được áp dụng, hoa cúc chi trở thành một trong nông sản chủ lực của địa phương. Từ một vài hộ ban đầu, đến nay, số hộ dân trồng hoa đã tăng lên 200 hộ.
Cây hoa cúc chi đã giúp bà con xã Thắng Thuỷ có cuộc sống ấm no hơn. Thông thường, vụ thu hoạch hoa cúc chi kéo dài từ tháng 10 đến tháng 12 Âm lịch hàng năm. Sau khi trừ chi phí nhân công và giống hoa, bà con thu nhập khoảng 10 triệu đồng/sào hoa, cao gấp cả chục lần so với cấy lúa, trồng rau màu.
Mong chờ được hỗ trợ công nghệ
Năm 2024, do ảnh hưởng của cơn bão Yagi, cả cánh đồng cúc chi ở cạnh sông Luộc bị ngập úng, thiệt hại. Những cánh đồng trong làng chỉ còn khoảng 7 ha cho thu hoạch. Vụ hoa năm nay, một sào hoa cho sản lượng khoảng 3-3,5 tạ. Với giá bán dao động khoảng 40.000-50.000 đồng/kg, bà con vẫn phấn khởi vì hoa được giá. Với nông dân không trồng hoa, mỗi ngày bà con có thu nhập 100.000 - 150.000 đồng khi hái hoa thuê. Mặc dù mùa hoa năm nay chỉ kéo dài hơn một tháng, nhưng bà con Thắng Thuỷ cũng được an ủi phần nào vì bão đi qua nhưng chưa đến mức “trắng tay” như một số địa phương khác trên địa bàn Hải Phòng.
Bà Cao Thị Hằng chia sẻ thêm: “Sau cơn bão lịch sử, số hoa đã trồng từ tháng 7 gần như úng hỏng. Bà con trong Hợp tác xã phải đi mua giống ở nơi khác về để trồng lại. Tuy nhiên giống hoa muộn đắt nên chi phí tăng. May mắn rằng, hoa đắt hàng nên bà con cũng yên tâm chăm sóc, thu hoạch”.
Hoa sau khi thu hoạch được thu mua để phục vụ công việc sản xuất trà. Công nghệ sấy lạnh đã giữ được cái hình dáng, kích thước cũng như dược tính trong bông hoa. Cứ 10kg hoa tươi thì sấy được 1 kg hoa khô. Trà cúc chi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan nên được nhiều người ưa chuộng.
Trao đổi với PV, lãnh đạo UBND huyện Vĩnh Bảo cho biết: Tháng 8/2023, UBND huyện Vĩnh Bảo đã cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cho sản phẩm “Trà hoa cúc chi” của Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thuỷ. Tháng 12/2023, Chủ tịch UBND TP Hải Phòng đã cấp Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2023 cho sản phẩm này. Hiện, Hợp tác xã đang hoàn thiện hồ sơ, trình các cấp thẩm quyền công nhận “Trà hoa cúc chi” là sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2025.
Do việc trồng hoa cúc chi không sử dụng thuốc trừ sâu nên có tác dụng bảo vệ đất hơn so với các cây trồng khác. Địa phương mong muốn được các cấp, ngành hỗ trợ công nghệ đồng thời mở rộng diện tích trồng cây cúc chi để nhiều hộ dân vươn lên làm giàu chính đáng trên chính cánh đồng quê hương.