eHerbal và 'hành trình xanh' tại Mộc Châu: Từ dược liệu sạch đến sinh kế bền vững

eHerbal và "hành trình xanh" tại Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) từ lâu vốn đã nổi tiếng với những đồng cỏ bạt ngàn, nơi chỉ cần hít thở thôi cũng thấy tâm hồn rộng mở. Đến nay, Mộc Châu còn được biết đến là "thủ phủ" của vùng nguyên liệu dược liệu sạch và rau hữu cơ đạt chuẩn VietGAP, do eHerbal đồng hành phát triển.

Mô hình trồng dược liệu sạch tại Hợp tác xã (HTX) An Tâm (phường Mường Sang, thị xã Mộc Châu, Sơn La) với cải xoăn, cần tây, củ dền,... không chỉ là cây trồng, mà còn là nguồn sống, là hy vọng được vun trồng bởi những người nông dân cần cù, chất phác.

Giữa không gian chan hòa ánh nắng và sự trong lành của đất trời Mộc Châu, những vạt dược liệu xanh mướt đang vẽ nên một bức tranh kinh tế vùng cao bền vững. Thành quả ấy không chỉ nhờ vào đất đai màu mỡ, khí hậu lý tưởng, mà còn nhờ tâm huyết của những con người làm nông nghiệp tử tế, trong đó có eHerbal và HTX An Tâm.

Được thành lập từ năm 2017 (tiền thân là Công ty TNHH thiết bị HP Việt Nam) bởi bà Lê Thị Duyên, eHerbal đã tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa, đưa nông sản Việt Nam vươn ra thế giới. Bằng những nỗ lực không ngừng, eHerbal đã liên tiếp đạt được những thành tựu nhất định.

Theo bà Lê Thị Duyên - Giám đốc Công ty cổ phần sản xuất và thương mại eHerbal, công ty eHerbal được lập với mục tiêu trở thành thương hiệu sản xuất dược liệu chất lượng cao hàng đầu Việt Nam, khai thác các giá trị cao của cây trồng, nông sản, gia tăng giá trị của con người, góp phần quốc tế hóa sản phẩm nông nghiệp Việt Nam.

“Sấy thăng hoa giúp bảo quản chất xơ trong rau xanh. Quá trình sấy nhanh chóng loại bỏ nước từ rau mà không gây tổn thương đáng kể đến cấu trúc chất xơ. Điều này giúp giữ nguyên tính chất xơ hòa tan và không hòa tan trong rau xanh…” - Người sáng lập eHerbal”, bà Lê Thị Duyên cho biết.

Năm 2022, eHerbal đã nhận được chứng nhận và cúp giải thưởng "Top 50 thương hiệu hàng đầu Asean – Asean top brands award 2022". Chỉ 2 năm sau, eHerbal lại tiếp tục đạt Top 10 thương hiệu tin cậy, sản phẩm chất lượng dịch vụ tận tâm 2024. Ngày 2/1/2025, eHerbal lại vinh dự đạt Top 10 thương hiệu hàng đầu Asean 2024.

Để đạt được những thành tựu này, ngoài sự chèo lái của người thuyền trưởng Lê Thị Duyên còn có những cán bộ công nhân viên, cùng tầm nhìn chiến lược của ban lãnh đạo công ty về việc gây dựng, phát triển sản phẩm về cây dược liệu nguyên chất.

Những năm qua, eHerbal cùng HTX An Tâm đã kiên trì xây dựng mô hình trồng dược liệu sạch đạt chuẩn VietGAP tại Mộc Châu, kết hợp giữa khoa học hiện đại và tri thức bản địa với tổng cộng 11ha, trong đó có 8ha theo quy chuẩn VietGap. Các loại cây như cần tây, cải xoăn, củ dền… được trồng theo hướng hữu cơ, không hóa chất, không thuốc bảo vệ thực vật – nhằm tạo ra nguồn nguyên liệu tinh khiết, giàu dược tính, phục vụ sức khỏe cộng đồng.

Không dừng lại ở việc phát triển vùng nguyên liệu, eHerbal còn cam kết gắn kết lợi ích doanh nghiệp với cộng đồng địa phương, thông qua mô hình hợp tác cùng nông dân – hỗ trợ giống, kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm và chia sẻ lợi nhuận bền vững.

Tạo sinh kế bền vững

Ông Nguyễn Đức Toàn (50 tuổi, ở Tổ dân phố An Thái, phường Mường Sang, thị xã Mộc Châu, Sơn La, là thành viên của Hợp tác xã An Tâm) cho biết, thu nhập của gia đình ông được cải thiện rất nhiều từ khi tham gia vào "chuỗi sản xuất" dược liệu của eHerbal. "Từ ngày tham gia chuỗi sản xuất này, thu nhập của gia đình tôi đã cải thiện rõ rệt. Trước đây làm nông truyền thống, vụ được vụ mất, nay ổn định hơn rất nhiều", ông nói.

Còn ông Hoàng Như Quỳnh (67 tuổi, một thành viên khác trong HTX An Tâm) cho hay, nhờ mô hình hợp tác của eHerbal, các gia đình tại cao nguyên Mộc Châu đã có nguồn thu nhập ổn định và lâu dài từ nghề trồng dược liệu. Những người nông dân vốn chỉ quen với canh tác truyền thống, nay đã thành thạo trong kỹ thuật hữu cơ, kiểm soát sâu bệnh tự nhiên, và ý thức sâu sắc về giá trị của cây thuốc sạch.

Bà Nguyễn Thị Tâm – Giám đốc HTX An Tâm cho biết, HTX được thành lập từ năm 2016, hiện có 49 thành viên chính. Các cây trồng tại HTX được trồng theo tiêu chuẩn VietGap. Để có sản phẩm đảm bảo chất lượng, yêu cầu những thành viên phải có kỹ thuật về gieo trồng, chăm sóc. Từ ngày, HTX liên kết với eHerbal đã tạo nhiều công ăn việc, tăng thu nhập cho các thành viên trong HTX. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng quy mô, qua đó tăng thêm thu nhập cho các thành viên.

Ông Lường Văn Hà - Chủ tịch hội nông dân phường Mường Sang cũng sẽ tuyên truyền hội viên, định hướng để phát triển sản phẩm, liên kết với bản, chi hội, hợp tác xã khác để cùng hợp tác phát triển. Ngoài ra, ông còn chia sẻ những điều tích cực và những khó khăn còn tồn tại cùng với mong muốn phát triển ổn định, nâng cao chất lượng đời sống của người dân.

Trong mỗi chuyến về thăm vườn dược liệu, đoàn chuyên gia từ eHerbal đã tận tay kiểm tra từng luống rau, trò chuyện cùng từng hộ dân. Những luống cây tươi tốt, xanh ngát trong ánh chiều như một minh chứng sống động cho tâm huyết và lòng tin được đặt đúng chỗ.

Đó không chỉ là câu chuyện về những luống dược liệu xanh, mà còn là hành trình kết nối giữa người sản xuất – người tiêu dùng – và thiên nhiên. Một hành trình mà ở đó, eHerbal không chỉ trồng cây, mà còn đang gieo những hạt giống hy vọng vào lòng đất, nuôi dưỡng sinh kế cho người dân, và lan tỏa giá trị sống lành mạnh tới cộng đồng.

Tại Mộc Châu, hành trình xanh ấy vẫn đang tiếp tục từng ngày, bằng sự kiên trì, tận tâm và những bước đi nhỏ nhưng bền vững.

Quốc Thanh