Đánh giá cao vai trò trung tâm của các thế hệ nghệ nhân trong việc tiếp nối và nâng tầm di sản văn hóa ẩm thực dân tộc, Masan Consumer đã tích cực đồng hành nhiều năm cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam với nhiều hoạt động, trong đó có chương trình “Phong tặng Danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam”. Chương trình là sự ghi nhận và tri ân với những nghệ nhân đã gắn bó với bếp lửa quê hương, lan tỏa những giá trị tốt đẹp của ẩm thực Việt Nam trong nước và quốc tế.
Không chỉ là những món ăn ngon miệng, ẩm thực Việt Nam còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, lịch sử và lối sống của người dân bản địa. Mới đây, Hà Nội vừa được tạp chí Time Out vinh danh trong top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á, thêm một lần nữa khẳng định sức hút đặc biệt của du lịch ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Ngày 3/8, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, sau hơn 6 tháng tiến hành thiết lập hồ sơ và đề cử đến Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings), cuối tháng 8/2020, WorldKings đã chính thức có văn bản thông báo đến VietKings về việc công nhận 5 kỷ lục thế giới đầu tiên trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam.
Đại sứ quán Việt Nam tại Ukraine mới đây đã tổ chức giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam với hai món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam là nem rán và phở bò.
Vào các ngày cuối tuần, nhiều người Séc đưa cả gia đình đến Trung tâm thương mại Praha chỉ để thưởng thức các món ăn Việt Nam. Sự quan tâm của người Séc đối với ẩm thực Việt Nam thể hiện qua kết quả một cuộc điều tra được đăng tải trên báo chí địa phương. Có tới 80% người Séc khi được hỏi đã khẳng định là rất thích món ăn Việt. Tự hào quá phải không anh?
