Liên hoan Ẩm thực toàn quốc 2018 27/09/18 09:00 Từ ngày 28/9 đến 1/10, Liên hoan Ẩm thực toàn quốc- Quảng Ninh 2018 sẽ diễn ra tại TP Hạ Long, Quảng Ninh.
Quán chả cá Hà Nội nướng than hoa thơm nức cả phố 18/09/18 10:20 Sau khi thưởng thức món chả cá lăng ăn kèm bún, khách được mời cháo, thạch dừa miễn phí nếu tới vào buổi trưa.
Ẩm thực của người Mường 03/09/18 17:00 Từ cuộc sống thường nhật, người Mường sáng tạo ra những món ăn của riêng mình để khi thưởng thức ẩm thực người ta có thể hiểu hơn về cuộc sống lao động, nếp sống bao đời nay của bà con.
Dân dã bánh tẻ 26/08/18 08:45 Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây, Hà Nội là nơi có làng nghề truyền thống bánh tẻ Phú Nhi nổi tiếng đã được công nhận thương hiệu làng nghề.
Không gian trưng bày, giới thiệu ẩm thực, văn hóa đặc trưng các dân tộc 24/08/18 18:45 Nằm trong sự kiện “Ngày hội văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ III năm 2018, chiều 24/8, tại TP Tam Kỳ (Quảng Nam) đã tổ chức khai mạc không gian trưng bày, giới thiệu ẩm thực, văn hóa đặc trưng các dân tộc.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 09/08/18 08:00 Từ ngày 5 đến 7/10 tại Công viên Thống nhất, lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 sẽ là nơi quy tụ những “tinh hoa” ẩm thực thủ đô.
Bánh hỏi mặt võng 05/08/18 08:30 Sở dĩ bánh có tên mặt võng vì hoa văn của bánh như hình những mắt lưới của chiếc võng. Đây là món ăn độc đáo ở huyện Phong Điền, Cần Thơ.
Đến Lễ hội Ẩm thực và không gian văn hoá Tây Bắc 2018, để no say chẳng muốn về 23/07/18 10:11 Ngày 22/7, trong không gian mát lạnh của núi rừng Fansipan, Lễ hội Ẩm thực và không gian văn hóa Tây Bắc 2018 với những món ngon đặc trưng và các hoạt động văn hóa đậm chất Tây Bắc sẽ được tổ chức tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend.
Những địa chỉ ăn chay ngon và rẻ 15/07/18 08:40 Hiện không khó để tìm được một quán ăn chay ở Hà Nội nhưng để tìm được một quán chay trong phố vừa ngon, có không gian đẹp lại không quá đắt quả không dễ.
Làng miến Cự Đà lên sóng CNN 25/06/18 08:35 Mới đây, kênh truyền hình nổi tiếng CNN đã giới thiệu một clip ngắn về làng Cự Đà (huyện Thanh Oai, Hà Nội). Với lịch sử hơn 400 năm, làng Cự Đà là một làng nghề thủ công nổi tiếng với nghề làm miến.
Thịt lợn muối chua 17/06/18 08:50 Thịt lợn muối chua của người Mường, Hòa Bình cho thực khách cảm giác thưởng thức cả cây cỏ và vị rừng...
Ẩm thực của người Thái 08/06/18 15:00 Phụ nữ Thái ở Điện Biên thường rất tinh tế trong cách chế biến món ăn nên hầu như món nào cũng ngon, đậm đà. Vì thế trong mâm cơm của người Thái có nhiều món ăn, mỗi món đều có hương vị đặc trưng riêng và hấp dẫn hơn bởi cách chế biến cầu kỳ, lạ mắt.
Bún ốc nguội 13/05/18 09:00 Bún ốc nguội Hà Nội có quanh năm nhưng ngon nhất vào mùa hè. Tuy là món ăn dân dã nhưng không phải ai cũng chế biến ngon được món này bởi các công đoạn sơ chế và chuẩn bị cần sự tỉ mỉ.
Bánh phồng xứ Lạng 20/04/18 11:25 Bánh phồng hay còn gọi là pẻng khua - bánh cười, là một loại bánh truyền thống của người Tày, làm từ gạo nếp, phổ biến ở Lạng Sơn. Những chiếc bánh sau khi rán căng phồng, vàng ruộm, độ ngọt vừa phải bên trong không bị rỗng mà có mạng xốp như xơ mướp, chỉ ăn một miếng đã thấy vô cùng hấp dẫn.
Khám phá ẩm thực Argentina ngay giữa lòng Hà Nội 18/04/18 06:00 "Malbec Agentina, bạn biết tôi nhưng chưa đủ" là khẩu hiệu của ngày Malbec Thế giới năm nay.
Nem Hà Nội 15/04/18 08:39 Món nem tuy đơn giản nhưng lại là lựa chọn thú vị cho những người mê ẩm thực đường phố.
Gà nướng lu - món ngon nhớ lâu của ẩm thực Việt Nam 14/04/18 09:21 Trong số những món ăn quen thuộc được chế biến từ thịt gà thì gà nướng lu được xếp hạng là món ngon nhớ lâu của ẩm thực Việt Nam.
Lễ hội ẩm thực và văn hóa Châu Á tại Hà Nội và Hạ Long 12/04/18 14:59 Ngày 12/4, diễn ra Họp báo chính thức cho sự kiện lớn: Lễ hội ẩm thực và văn hóa châu Á 2018 (Mon Asian Food Festival - MAFF 2018) lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội và Hạ Long trong tháng 4/2018. Đây là chuỗi sự kiện đầy ý nghĩa, mang tính cộng đồng và nhân văn sâu sắc dành cho nhiều đối tượng cá nhân và gia đình, mở đầu cho mùa hè sôi động năm 2018. Lễ hội được tài trợ độc quyền bởi Nhà tài trợ danh vị - Tập đoàn HD Mon Holdings. Chuỗi sự kiện được phối hợp tổ chức bởi Mon Universal Media và
Ẩm thực Lào Cai 06/04/18 08:00 Lào Cai không chỉ nổi tiếng về cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ với những ngọn núi trùng điệp, ruộng bậc thang đẹp như tranh hay không khí trong lành mà còn nổi tiếng với những món ăn đậm phong vị miền sơn cước. Đây cũng là một nét đặc sắc giúp du lịch Lào Cai thu hút được nhiều du khách trong và ngoài nước.
Bánh tam giác mạch 01/04/18 07:00 Bánh tam giác mạch được người Mông ở Hà Giang làm từ hạt của cây tam giác mạch. Từ cuối mùa hoa tam giác mạch chừng khoảng tháng 11, người dân thu hoạch hạt sau đó đem phơi khô, ủ tạo thành men.