từ khóa: #bánh trung thu

Năm nay, người ta được chứng kiến một thị trường bánh Trung thu lắng đọng, ít người mua, bán. Trước đó, giáp Tết Trung thu, nhiều điểm bán lẻ như ngồi trên đống lửa, liên tiếp tăng mức khuyến mãi cho bánh Trung thu. Nhưng thị trường vẫn ế.

Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT), Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị liên tiếp phát hiện loạt vụ vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.

Thống kê cho thấy tại Việt Nam, Đà Nẵng và Phú Quốc là 2 điểm đến được người Hàn Quốc chọn nhiều nhất trong kỳ nghỉ Chuseok (Tết Trung thu của người Hàn Quốc).

Dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên phố Thuỵ Khuê (Hà Nội) đã tấp nập người dân xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống.

Đội Quản lý thị trường số 1 và số 6 vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Lạng Sơn), Công an phường Kỳ Lừa kiểm tra và lập biên bản vi phạm một cơ sở sản xuất bánh Trung thu có địa chỉ tại số 26 Thân Công Tài, phường Kỳ Lừa.

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An vừa đồng loạt kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu tại phường Trường Vinh và Vinh Phú. Qua kiểm tra, phát hiện 2 cơ sở vi phạm, tàng trữ gần 4.200 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Những ngày này cận Tết Trung thu, người dân chỉ cần đi đến đầu làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) đã ngửi thấy hương thơm ngào ngạt đặc trưng của những chiếc bánh Trung thu mới ra lò.

Để gìn giữ nét tinh hoa văn hóa bánh truyền thống, đồng thời, bảo đảm an toàn sức khỏe người tiêu dùng, năm nay, TP Hà Nội đã triển khai sớm, hướng dẫn kỹ công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trước khi các cơ sở sản xuất bánh trung thu bước vào giai đoạn cao điểm.

Tết Trung thu đã đến gần, thời điểm này thị trường bánh trung thu bắt đầu nhận được sự quan tâm của người dân. Để đảm bảo an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, ngăn chặn hàng gian, hàng giả, TPHCM sẽ triển khai nhiều biện pháp kiểm tra, giám sát thị trường bánh trung thu trong tháng 9.

Tại các tuyến phố lớn Hà Nội, TPHCM một số công ty bánh kẹo lớn đã bắt đầu dựng các điểm bán bánh trung thu. Trên chợ mạng, bánh trung thu đã được rao bán tràn lan.

Ngày 5/9, thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết, Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 6 vừa phát hiện, thu giữ số lượng lớn bánh trung thu và các loại bánh kẹo khác không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Chiều 30/8, Cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk thực hiện giám sát tiêu hủy hơn 2,3 nghìn sản phẩm đồ chơi trẻ em và bánh trung thu, táo đỏ không rõ nguồn gốc xuất xứ, tổng giá trị tang vật là 33,6 triệu đồng.

Nhằm tăng cường kiểm tra thực phẩm Tết Trung thu 2024, truy xuất nguồn gốc, xử lý nghiêm sai phạm, TP Hà Nội đã ra quân kiểm tra chất lượng bánh trung thu tại một số khách sạn lớn. Theo kế hoạch của UBND thành phố, cao điểm kiểm tra diễn ra từ nay đến hết ngày 20/9.

Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu 2024 nhưng thời điểm này các doanh nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại… đã bày bán đủ các loại bánh nướng, bánh dẻo với mẫu mã, giá cả đa dạng. Sự phong phú của bánh trung thu cũng là điều người tiêu dùng cần lưu ý, tránh mua phải sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ngộ độc…

Thị thường bánh trung thu đang bắt đầu trở nên nhộn nhịp khi Tết Trung thu đang cận kề. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc, mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, không thời hạn sử dụng, không thành phần rõ ràng,… khiến nhiều người lo lắng.

Trưa ngày 27/9 tại phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội) hàng dài người dân tới xếp hàng chờ hàng tiếng đồng hồ để mua bánh Trung thu.

Hiện nay trên thị trường, sức hút của những chiếc bánh Trung thu handmade (làm thủ công) được đông đảo khách hàng chú ý. Không chất bảo quản, mẫu mã đa dạng, hương vị phong phú chính là những lý do khiến cho khách hàng ưu ái bánh Trung thu handmade.

Chỉ còn vài ngày nữa là tới Rằm tháng Tám nhưng thị trường bánh Trung thu vẫn còn ảm đạm và vắng vẻ. Năm nay, giá cả không có nhiều biến động, song lượng khách vẫn không có dấu hiệu tăng.

Chỉ còn khoảng hơn một tuần nữa là tới Trung thu, song sức mua năm nay sụt giảm so với những năm trước. Mặc dù nhiều cửa hàng, đại lý bán bánh Trung thu mọc lên ở nhiều tuyến phố tại Hà Nội nhưng lượng khách rất thưa thớt.

Ngày 14/9, Cục Quản lí thị trường (QLTT) Hà Nội thông tin, Đội QLTT số 22 vừa phối hợp với đội 7, phòng PC03 Công an thành phố phát hiện và tạm giữ trên 120.000 sản phẩm bánh trung thu các loại.