Phở chua xứ Lạng 04/03/21 15:00 Phở chua Lạng Sơn là món ăn nổi tiếng, với cách chế biến vô cùng cầu kỳ, hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt chắc chắn sẽ khiến mọi tín đồ ẩm thực đều phải mê mẩn.
Về Bình Định nhớ ăn bánh hỏi 03/03/21 20:00 Định, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, trong đó không thể bỏ qua món bánh hỏi. Loại bánh gì rất lạ, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày, ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều hợp.
Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin 23/02/21 15:00 Trà đào là một đồ uống giải khát vô cùng hấp dẫn, với công thức làm trà đào đơn giản dưới đây bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện.
Thưởng thức thịt luộc chấm mắm rươi - món ăn thanh đạm ngày Tết 15/02/21 09:00 Một trong những món ăn thanh đạm ngày Tết mà được nhiều người ưa thích đó là món thịt luộc chấm mắm rươi, ăn kèm rau xanh, khế chua, chuối xanh. Chấm đẫm miếng thịt luộc với mắm rươi, ăn kèm rau mùi xanh mướt, rau thơm thơm dịu, nhẹ nhàng đưa lên miệng. Vị thơm của mắm rươi kết hợp với những món ăn thanh đạm cũng tạo nên hương vị đặc trưng trong ngày tết cổ truyền của dân tộc.
Đặc sản bánh giầy người Mông 13/02/21 09:00 Từ xa xưa, bánh giầy đã trở thành món ăn truyền thống và được coi là món bánh đặc sản của người dân tộc Mông.
Món bì heo ngâm mắm ngon giòn sật sật đãi khách 12/02/21 20:38 Ngày Tết có món bì heo ngâm mắm giòn sần sật trong nhà, ăn kèm dưa muối rất ngon mà không sợ ngán.
Cách làm món thịt om bia đậm vị, thơm siêu ngon 12/02/21 18:32 Món thịt kho cùng với bia hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.
Cơm lam của người Mường 09/02/21 08:30 Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.
Ăn Tết như thế nào để đảm bảo sức khỏe? 08/02/21 16:20 Bữa ăn ngày Tết thường nguội lạnh, món ăn ít thay đổi, ăn vào khó tiêu là do dùng những thực phẩm chế biến sẵn: Giò, chả, giò xào, nem chua, bánh chưng, bánh tét, canh măng...
Bánh coóc mò 08/02/21 14:00 Bánh coóc mò được làm từ loại nếp ngon nhất mà bà con vùng núi cao trồng trên nương nên hương vị của bánh rất ngon, thơm, vị ngọt, dẻo, có thể ăn no mà không thấy ngán.
Cách làm mứt gừng, mứt táo thơm dẻo ngọt 07/02/21 10:38 Mứt gừng thơm dẻo ngọt với những củ gừng tươi cắt sợi, ngào đường cùng thơm cắt nhỏ hạt lựu cho món mứt dẻo thơm, vàng vàng bắt mắt, đem đến nhiều may mắn cho ngày Tết.
Những vị thuốc quý trong chiếc bánh chưng 07/02/21 09:00 Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
Cách làm mứt củ dền đỏ dai giòn, đẹp mắt 07/02/21 08:00 Miếng mứt củ dền đỏ dai giòn, ngọt dịu, đặc biệt lại có màu đỏ bắt mắt, dùng để chưng bày trên khay cùng các loại mứt hứa hẹn mang đến nhiều điều may mắn cho gia đình trong những ngày Tết sắp đến.
Cách làm mứt hạt sen đãi khách dịp Tết 06/02/21 19:27 Những viên hạt sen ngọt béo thơm lừng được ẩn mình trong một lớp đường trắng được lựa chọn đãi khách dịp Tết.
Cách làm mứt xoài dẻo, mứt dứa thơm ngon đón Tết 06/02/21 14:23 Những miếng mứt xoài mềm thơm, có chút chua có chút ngọt thanh; còn mứt dứa dẻo ngọt, nhâm nhi cùng với trà nóng không còn gì bằng.
'Bí kíp' bảo quản bánh chưng thơm ngon suốt Tết 05/02/21 17:07 Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Bánh cuốn Cao Bằng 03/02/21 13:30 Khí hậu ở vùng cao vào mùa đông lạnh hơn so với bình thường nên người Cao Bằng (chủ yếu là dân tộc Tày) thích ăn những món nóng để tốt cho dạ dày và hệ hô hấp. Bánh cuốn là sự lựa chọn hợp lý cho bữa sáng nhiều năng lượng.
Cách làm bánh trôi, thạch hình cá chép tiễn ông Táo về trời 03/02/21 09:00 Nhân ngày 23 tháng Chạp, bạn có thể làm món bánh trôi, hay món thạch mát lạnh hình cá chép, để tiễn ông Táo về trời.
Món ăn ngày Tết: Cách luộc và tạo dáng gà cúng giao thừa 02/02/21 09:00 Chỉ với vài bí quyết nhỏ dưới đây, việc luộc và tạo dáng gà cúng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian!
Món ăn truyền thống dịp Tết của các nước có gì đặc biệt? 27/01/21 19:00 Vào dịp năm mới, mỗi quốc gia trên thế giới lại có món ăn đón Giao thừa độc đáo, khác biệt, thể hiện nét văn hóa riêng. Những món ăn được người dân tin là sẽ mang lại may mắn, bình an, tài lộc trong dịp năm mới.