Giống chuối kỳ lạ có màu xanh biếc, thơm như kem vani 17/10/21 06:54 Một loại chuối khi chín có màu xanh biếc, đó là chuối Blue Java (chuối xanh Java), có vị giống như kem vani.
Rượu Tr’đin 14/10/21 19:24 Người Cơ Tu ở huyện miền núi Tây Giang (tỉnh Quảng Nam) có một loại rượu đặc biệt, gọi là rượu Tr’đin. Đặc biệt, bởi không phải chưng cất từ men với gạo trên ngọn lửa như ta thường thấy. Rượu Tr’đin được chiết xuất từ những giọt nhựa của một loại cây quý, tinh hoa của núi rừng, đó chính là loài cây có tên Tr’đin.
Món ngon từ ba khía 09/10/21 10:00 Đối với người dân vùng sông nước miền Tây thì ba khía lại quá quen thuộc và đã được bà con nơi đây chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen 23/09/21 13:00 Món ăn này đã đi vào câu ca dao: “Bắt con cá lóc nướng trui/ Làm mâm rượu trắng đãi người phương xa…”.
Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư phổi cần lưu ý những gì? 21/09/21 20:18 Việc tuân thủ thực đơn đa dạng các loại rau củ quả, hạn chế thịt đỏ và các loại thịt đã qua chế biến đã được chứng minh làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư phổi cấp tính.
Món ngon mùa nước nổi 19/09/21 14:41 Miền Tây đang bước vào mùa nước nổi. Thời điểm này, các sản vật rất phong phú. Bà con miền sông nước thường chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Lẩu cá linh 12/09/21 21:29 Mùa nước nổi không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng mà còn mang tới những sản vật quý hiếm cho bà con vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nhiều loại đã được chế biến thành món ăn nổi tiếng, bổ dưỡng. Trong số đó có món lẩu cá linh.
Lợi ích tuyệt vời của lá đu đủ 12/09/21 09:00 Lá đu đủ có rất nhiều tác dụng hữu ích trong việc chữa bệnh và nâng cao sức khỏe.
Xôi Trám 08/09/21 19:30 Khắp các nẻo đường đất Việt, đi đến đâu cũng có thể gặp món xôi: xôi xéo, xôi ngô, xôi dừa, xôi lạc, xôi vò, xôi gấc, xôi ngũ sắc... Nhưng có một món xôi mà mỗi độ thu về, nhiều người muốn thưởng thức, đó là xôi trám.
Lợi ích quý giá của tỏi 08/09/21 16:56 Tỏi không chỉ giúp cho những món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn mà còn có tác dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh, trong đó có ung thư.
‘Lộc trời’ ven sông Mã 08/09/21 09:30 Với người dân ven sông Mã, con cáy được họ coi như “lộc trời”, vừa có thể nấu canh vừa có thể làm mắm. Mắm cáy là một trong những thứ gia vị nức tiếng của xứ này. Để tạo nên từng giọt mắm thơm ngon ấy, người làm mắm phải gửi gắm rất nhiều tâm sức, sự kỳ công…
Những người không nên ăn ổi 04/09/21 09:00 Ổi có rất nhiều công dụng tốt với sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn loại quả này.
[ẢNH] Những kỷ lục về ẩm thực trên khắp thế giới 01/09/21 09:00 Sandwich, sushi, trứng tráng hay cơm chiên… tuy đều là những món ăn quá quen thuộc với mỗi người, nhưng đã trở nên đặc biệt khi những đầu bếp biến chúng thành những khẩu phần khổng lồ, tạo kỷ lục về những món ăn lớn nhất thế giới.
Cá bống suối nướng 21/08/21 14:00 Đến với bà con dân tộc Khơ Mú ở Điện Biên, được thưởng thức món cá suối gói lá chuối ủ trong than hồng khiến thực khách nhớ mãi.
Cá nướng sông Đà 16/08/21 21:23 Bà con người dân tộc Mường sinh sống lâu đời ở Hòa Bình có nhiều món ngon truyền thống, độc đáo. Trong đó, món cá nướng sông Đà khiến thực khách đường xa vô cùng thích thú.
Món ngon từ rêu suối 16/08/21 21:23 Đồng bào Thái sống ở vùng Tây Bắc có nhiều món ngon, trong đó phải kể tới món ăn chế biến từ rêu suối.
Chè khoai ngọt mát ngày hè 14/08/21 07:00 Chè khoai có vị bùi của khoai, độ dính của nếp, quện trong hương thơm của lá dứa, giúp bạn cùng gia đình thư thái cuối tuần.
Kỹ thuật trồng cây chanh cho trái quanh năm 11/08/21 14:00 Kỹ thuật trồng cây chanh đơn giản, dễ ra hoa, đậu quả, thích nghi với nhiều loại đất và nhiều vùng sinh thái ở nước ta. Với nhiều công dụng từ sức khỏe đến làm đẹp, chanh được trồng nhiều nơi.
Món ngon ở A Lưới 09/08/21 19:30 Thiên nhiên ban tặng cho A Lưới rất nhiều sản vật phong phú, từ đó làm nên những món ăn độc đáo và vô cùng hấp dẫn như xôi thui ống, cơm ống, cá gói lá rừng vùi tro, cá nướng ống, cháo tà lục tà lạo…
Cơm nị – cà púa của người Chăm 02/08/21 20:00 Cơm nị cà púa thực chất là một phép cộng từ món cơm nị và cà púa, hai hương vị đặc sắc nhất của người Chăm.