Lợi ích của giấm táo 25/12/21 10:00 Giấm táo được biết như một thực phẩm hỗ trợ giảm cân, giải độc, kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả...
Thực phẩm giúp tăng miễn dịch trong mùa đông 16/12/21 19:00 Vào mùa đông, những bệnh thường gặp nhất là cảm lạnh hoặc cúm. Cách phòng ngừa đơn giản nhất là thường xuyên bổ sung một số rau củ vào các bữa ăn hàng ngày để giúp tăng cường sức đề kháng.
Cải thảo, thực phẩm tốt cho sức khỏe 16/12/21 09:00 Cải thảo có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao lại dễ chế biến nên là thực phẩm quen thuộc trong mỗi căn bếp. Không những thế, cải thảo còn có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Da trâu muối chua 11/12/21 12:17 Những miếng da trâu vàng ruộm, giòn sừn sựt, tỏa mùi thơm khó cưỡng của các loại gia vị hòa quyện khiến thực khách khó lòng bỏ qua. Đó là da trâu muối chua -một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Thái.
Dẻo thơm bánh cao sằng xứ Lạng 10/12/21 14:03 Bánh cao sằng là đặc sản của thành phố Lạng Sơn từng nổi tiếng một thời. Loại bánh này có mặt nhiều nhất ở thành phố và các huyện lân cận nơi có nhiều người dân tộc Nùng sinh sống.
Lưu ý khi ăn dưa muối 10/12/21 11:01 Là thức ăn được nhiều người ưa thích, nhưng dưa muối cũng tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Tung lò mò 28/11/21 14:00 An Giang nổi tiếng với đặc sản như cà na đập dập, lẩu mắm Châu Đốc, khô nhái, cơm tấm Long Xuyên, cá lóc nướng trui, bánh bò rễ tre... Trong số đó không thể không nhắc đến món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại vô cùng độc đáo, đó là đặc sản “tung lò mò”.
Ai không nên ăn hành tây? 27/11/21 17:18 Hành tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên vị cay nóng trong hành tây có thể khiến tình trạng một số bệnh khó thuyên giảm. Thậm chí với một số bệnh như người bị yếu sinh lý, huyết áp thấp hay đau dạ dày, ăn hành tây có thể khiến bệnh nặng thêm.
Dừa sáp Trà Vinh 18/11/21 06:30 Dừa sáp, còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, là một phân loài dừa, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn trái dừa thường, nước dừa đặc lại trong veo như sương sa. Mấy năm nay, dừa sáp đã trở thành đặc sản có giá trị kinh tế cao của tỉnh Trà Vinh. Cuối tháng 10 vừa qua, 2.000 quả dừa sáp Trà Vinh vừa đến Australia đã bán hết veo với giá tới 600.000 đồng/quả.
Nộm núc nác 18/11/21 06:30 Nộm núc nác là món ăn quen thuộc của người dân vùng núi phía Bắc. Cây núc nác thuộc họ bồ kết, có quả từng chùm và mọc nhiều ở trong rừng. Cây cao từ 7 - 10 mét, thân nhẵn ít phân nhánh, có nhiều sẹo lá, vỏ màu xám, bẻ ra có màu vàng. Hoa màu đỏ tím to, mọc thành chùm ở đầu cành.
5 đặc sản ẩm thực Việt Nam được 2 tổ chức thế giới xác lập kỷ lục 01/11/21 07:45 Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, lần đầu Việt Nam có 5 đặc sản được 2 tổ chức thế giới gồm Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (WRA) cùng xác lập kỷ lục.
Hồng treo Đà Lạt 29/10/21 19:30 Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) không chỉ nổi tiếng với những loài hoa mà mấy năm gần đây còn được nhiều người biết đến một món quà thú vị: đó là hồng treo gió.
Giống chuối kỳ lạ có màu xanh biếc, thơm như kem vani 17/10/21 06:54 Một loại chuối khi chín có màu xanh biếc, đó là chuối Blue Java (chuối xanh Java), có vị giống như kem vani.
Rượu Tr’đin 14/10/21 19:24 Người Cơ Tu ở huyện miền núi Tây Giang (tỉnh Quảng Nam) có một loại rượu đặc biệt, gọi là rượu Tr’đin. Đặc biệt, bởi không phải chưng cất từ men với gạo trên ngọn lửa như ta thường thấy. Rượu Tr’đin được chiết xuất từ những giọt nhựa của một loại cây quý, tinh hoa của núi rừng, đó chính là loài cây có tên Tr’đin.
Món ngon từ ba khía 09/10/21 10:00 Đối với người dân vùng sông nước miền Tây thì ba khía lại quá quen thuộc và đã được bà con nơi đây chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen 23/09/21 13:00 Món ăn này đã đi vào câu ca dao: “Bắt con cá lóc nướng trui/ Làm mâm rượu trắng đãi người phương xa…”.
Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư phổi cần lưu ý những gì? 21/09/21 20:18 Việc tuân thủ thực đơn đa dạng các loại rau củ quả, hạn chế thịt đỏ và các loại thịt đã qua chế biến đã được chứng minh làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư phổi cấp tính.
Món ngon mùa nước nổi 19/09/21 14:41 Miền Tây đang bước vào mùa nước nổi. Thời điểm này, các sản vật rất phong phú. Bà con miền sông nước thường chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Lẩu cá linh 12/09/21 21:29 Mùa nước nổi không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng mà còn mang tới những sản vật quý hiếm cho bà con vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nhiều loại đã được chế biến thành món ăn nổi tiếng, bổ dưỡng. Trong số đó có món lẩu cá linh.
Lợi ích tuyệt vời của lá đu đủ 12/09/21 09:00 Lá đu đủ có rất nhiều tác dụng hữu ích trong việc chữa bệnh và nâng cao sức khỏe.