Xôi Trám 08/09/21 19:30 Khắp các nẻo đường đất Việt, đi đến đâu cũng có thể gặp món xôi: xôi xéo, xôi ngô, xôi dừa, xôi lạc, xôi vò, xôi gấc, xôi ngũ sắc... Nhưng có một món xôi mà mỗi độ thu về, nhiều người muốn thưởng thức, đó là xôi trám.
Lợi ích quý giá của tỏi 08/09/21 16:56 Tỏi không chỉ giúp cho những món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn mà còn có tác dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh, trong đó có ung thư.
‘Lộc trời’ ven sông Mã 08/09/21 09:30 Với người dân ven sông Mã, con cáy được họ coi như “lộc trời”, vừa có thể nấu canh vừa có thể làm mắm. Mắm cáy là một trong những thứ gia vị nức tiếng của xứ này. Để tạo nên từng giọt mắm thơm ngon ấy, người làm mắm phải gửi gắm rất nhiều tâm sức, sự kỳ công…
Những người không nên ăn ổi 04/09/21 09:00 Ổi có rất nhiều công dụng tốt với sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn loại quả này.
[ẢNH] Những kỷ lục về ẩm thực trên khắp thế giới 01/09/21 09:00 Sandwich, sushi, trứng tráng hay cơm chiên… tuy đều là những món ăn quá quen thuộc với mỗi người, nhưng đã trở nên đặc biệt khi những đầu bếp biến chúng thành những khẩu phần khổng lồ, tạo kỷ lục về những món ăn lớn nhất thế giới.
Cá bống suối nướng 21/08/21 14:00 Đến với bà con dân tộc Khơ Mú ở Điện Biên, được thưởng thức món cá suối gói lá chuối ủ trong than hồng khiến thực khách nhớ mãi.
Cá nướng sông Đà 16/08/21 21:23 Bà con người dân tộc Mường sinh sống lâu đời ở Hòa Bình có nhiều món ngon truyền thống, độc đáo. Trong đó, món cá nướng sông Đà khiến thực khách đường xa vô cùng thích thú.
Món ngon từ rêu suối 16/08/21 21:23 Đồng bào Thái sống ở vùng Tây Bắc có nhiều món ngon, trong đó phải kể tới món ăn chế biến từ rêu suối.
Chè khoai ngọt mát ngày hè 14/08/21 07:00 Chè khoai có vị bùi của khoai, độ dính của nếp, quện trong hương thơm của lá dứa, giúp bạn cùng gia đình thư thái cuối tuần.
Kỹ thuật trồng cây chanh cho trái quanh năm 11/08/21 14:00 Kỹ thuật trồng cây chanh đơn giản, dễ ra hoa, đậu quả, thích nghi với nhiều loại đất và nhiều vùng sinh thái ở nước ta. Với nhiều công dụng từ sức khỏe đến làm đẹp, chanh được trồng nhiều nơi.
Món ngon ở A Lưới 09/08/21 19:30 Thiên nhiên ban tặng cho A Lưới rất nhiều sản vật phong phú, từ đó làm nên những món ăn độc đáo và vô cùng hấp dẫn như xôi thui ống, cơm ống, cá gói lá rừng vùi tro, cá nướng ống, cháo tà lục tà lạo…
Cơm nị – cà púa của người Chăm 02/08/21 20:00 Cơm nị cà púa thực chất là một phép cộng từ món cơm nị và cà púa, hai hương vị đặc sắc nhất của người Chăm.
Lạ lùng món mít trộn 02/08/21 15:30 Nếu có dịp đến Đà Nẵng, du khách sẽ không chỉ được ngắm vô vàn cảnh đẹp mà còn có cơ hội thử bao món ngon đặc sản ẩm thực của xứ biển này. Trong đó, món mít trộn Đà Nẵng nổi tiếng thu hút bao thực khách bởi vẻ mộc mạc nhưng hương vị đầy lôi cuốn, lạ miệng khiến du khách nhớ mãi không quên.
Mách bạn 8 loại nước quả giải khát ngày hè 28/07/21 06:00 Cà chua ướp đường tác dụng thanh nhiệt giải thử, giải khát, là thức uống rất tốt trong ngày nắng nóng. Nước ô mai giải khát dùng tốt cho người bị say nắng say nóng, vã mồ hôi, khát nước.
Đến Kon Tum ăn bún đỏ 21/07/21 19:30 Bún đỏ cao nguyên là đặc sản mà mỗi khi đặt chân đến Kon Tum không thể không thưởng thức. Khác với những món bún như bún bò, bún chả cá, hay bún mắm; bún đỏ cao nguyên đơn giản hơn từ phương pháp chế biến đến thưởng thức, nhưng ăn một lần là sẽ nhớ ngay.
Lẩu cá kèo lá giang 19/07/21 15:00 Lẩu cá kèo là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng dân dã của miền Nam, khiến ai đó nếu một lần thưởng thức cũng phải thổn thức mãi. Nước lẩu đậm đà, ngọt từ đầu lưỡi, gia vị hoàn toàn tự nhiên, đặc biệt hương vị của lá giang chua thanh, man mát…
Nức tiếng vịt quay Lạng Sơn 19/07/21 14:51 Vịt quay Lạng Sơn là món ăn đặc sản, trở thành niềm tự hào của người dân xứ Lạng. Điều làm nên sức hấp dẫn của món vịt quay đó chính là loại vịt Thất Khê nổi tiếng thịt mềm, dày và có xương nhỏ.
Bánh giày của người Mông Mù Cang Chải 15/07/21 14:00 Bánh giày đã trở thành món ăn truyền thống và được coi là món bánh đặc sản của người dân tộc Mông.
Nem bưởi Tây Ninh 14/07/21 19:11 Nem bưởi Tây Ninh là món ăn được rất nhiều du khách ưa thích và mua về làm quà khi du lịch. Điều đặc biệt trong nguyên liệu để làm nên một chiếc nem là vỏ của quả bưởi và nem không hề có chút thịt nào.
Độc đáo món cơm lam 10/07/21 19:00 Để nói đến sự độc đáo của ẩm thực xứ Mường thì có lẽ cơm lam là món ăn làm nhiều du khách ngạc nhiên và thích thú.