Tối 27/4, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Ninh Thuận chính thức khai mạc lễ hội. Nho và Vang Ninh Thuận 2019 tại Quảng trường 16 Tháng 4, TP Phan Phan Rang-Tháp Chàm. Về dự lễ có Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam cùng đại diện lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương.