Vịt cổ xanh là một trong những loài vịt hoang dã có số lượng lớn nhất, sinh sống phổ biến trong các công viên và hồ nước. Chúng thường ăn hạt giống, quả sồi, quả mọng, thực vật và côn trùng. Đôi khi, chúng cũng ăn cá nhỏ, nhưng hiếm khi săn động vật có xương sống lớn như chim.
