Cẩn trọng trước nguy cơ nhập viện do giảm cân

Nhiều bệnh nhân nhập viện

Theo thông tin từ Bệnh viện đa khoa Tâm Anh, thời gian gần đây bệnh viện đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mệt lả, mất nước, thậm chí là suy thận, nguy kịch do uống trà, viên giảm cân không rõ nguồn gốc.

Đơn cử trường hợp chị T.V.K. (35 tuổi, TPHCM) cao 1m55, nặng 80kg, khám sức khỏe định kỳ phát hiện mỡ máu, gan nhiễm mỡ, rối loạn giấc ngủ. Mỗi ngày, chị uống 250ml trà giảm cân mua từ người quen với hy vọng giảm cân nhanh chóng. Ngày đầu tiên uống trà, chị bị tiêu chảy 3 lần, cơ thể rệu rã. Nghĩ thuốc đang có tác dụng, chị tiếp tục uống theo hướng dẫn. Đến ngày thứ 6, chị giảm 3kg, mắt trũng, 2 má hóp lại, tiêu chảy nặng hơn, khoảng 10 lần. Buổi chiều, chị ngất trong nhà vệ sinh. Người nhà đưa chị đến khoa Cấp cứu (Bệnh viện đa khoa Tâm Anh).

Trường hợp khác là chị M.T. (29 tuổi, Bình Dương) chuẩn bị kết hôn. Chị cao 1m53, nặng 80kg nên khó khăn trong việc mặc váy cưới. Chị đặt mục tiêu giảm cân nhanh 15kg trong 2 tháng. Mỗi ngày, chị chỉ ăn bữa sáng, trưa và tối uống các loại sinh tố. Sau 1 tuần, chị giảm liền 2kg nhưng cơ thể mệt mỏi, không tập trung. Tuần thứ 2, chị giảm thêm 2kg nhưng tay chân bủn rủn, khó thở. Chị nhập viện và được bác sĩ Bệnh viện đa khoa Tâm Anh chẩn đoán hạ đường huyết, suy thận cấp.

TS.BS Trần Hữu Thanh Tùng - Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì (Bệnh viện đa khoa Tâm Anh) cho biết, thực tế điều trị cho thấy khá nhiều người đang sử dụng thuốc, sản phẩm giảm cân không theo phác đồ chuẩn y khoa. Các loại “thuốc trôi nổi” này thường gây tiêu chảy, mất nước trong cơ thể nên giảm cân nhanh chóng vẫn không giảm được mỡ, ngược lại khiến da sạm, nhăn, mệt mỏi, thậm chí suy thận cấp, nguy kịch tính mạng.

Mặt khác, hiện nay xuất hiện rất nhiều cơ sở điều trị cho người thừa cân, béo phì khá nhiều nhưng không đảm bảo chất lượng như phòng tập gym, thậm chí thẩm mỹ viện hút mỡ, tiêm hủy mỡ, phẫu thuật cắt mỡ… Việc điều trị tại những địa chỉ nói trên không mang lại hiệu quả bền vững và đôi khi thiếu an toàn, nguy cơ xảy ra nhiều biến chứng. Chưa kể việc giảm cân không đồng thời với giảm mỡ, đặc biệt mỡ nội tạng, do không tác động tận gốc đến cơ chế hình thành và tiêu hủy mỡ trong cơ thể.

Chú trọng luyện tập

Theo các bác sĩ, phương pháp giảm béo an toàn nhất là tập luyện kết hợp dinh dưỡng. Tuyệt đối không tin vào thuốc, thực phẩm giảm cân nhanh, khiến cơ thể giảm trao đổi chất dẫn đến suy kiệt, thậm chí nguy hiểm tính mạng.

ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia lý giải, nguyên tắc giảm cân, điều trị béo phì là giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể bằng cách giảm năng lượng ăn vào thông qua kiểm soát chế độ ăn và tăng năng lượng tiêu hao thông qua chế độ vận động thể lực phù hợp và ngủ đủ thời gian.

Do đó, người dân cần ăn nhiều bữa nhỏ, theo thực đơn quen thuộc nhưng có sự điều chỉnh cho hợp lý. Nếu cố gắng ăn theo một thực đơn cứng nhắc hoàn toàn khác với chế độ ăn hàng ngày thì chỉ có thể áp dụng trong một khoảng thời gian ngắn. Bởi, sau khi giảm thì cân nặng có thể tăng trở lại. Một lưu ý khác là không được nhịn đói, ăn làm nhiều bữa nhỏ, mỗi bữa số lượng thức ăn ít thì tốt hơn là ăn ít lần nhưng nhiều thức ăn. Mọi người cũng cần lựa chọn những loại thức ăn ít năng lượng thay vì nhịn đói. Ăn đủ đạm, sinh tố và khoáng chất (thực đơn ăn phải đảm bảo đủ lượng thịt cá, rau, trái cây).

Đồng thời, cần giảm các loại thức ăn nhiều năng lượng như thức ăn nhiều mỡ, món ăn chiên, quay, xào, thịt mỡ, lòng… thức ăn nhiều đồ ngọt như bánh kẹo, mật ong, sữa đặc có đường, nước ngọt… Tăng cường thức ăn nhiều chất xơ, ít năng lượng để đủ no (rau, trái cây ít ngọt, cá, đậu phụ…). Sữa không béo, không đường là một loại thực phẩm tốt cho những người giảm cân. Nên ăn nhiều vào buổi sáng, buổi trưa và giảm về chiều tối, bữa ăn cuối ngày trước lúc đi ngủ ít nhất là 3 giờ. Ăn ngược quy trình, vào bữa nên ăn nhiều món rau trước (canh, rau luộc), trái cây ít ngọt, sau đó mới ăn cơm, thịt cá…

Một yếu tố khác giúp giảm cân là vận động thường xuyên. Theo các chuyên gia, người dân cần chọn lựa cách vận động phù hợp với tình trạng sức khỏe, sở thích, điều kiện về kinh tế, thời gian. Qua đó, đảm bảo chế độ vận động được thực hiện đúng quy trình và lâu dài. Nguyên tắc hoạt động thể lực là từ ít đến nhiều, từ nhẹ đến nặng, tập với cường độ tăng dần vào đầu buổi và giảm dần vào cuối buổi, không hạn chế uống nước khi tập. Mỗi lần tập phải tiêu hao ít nhất 300kcal (chạy bộ liên tục 30 - 45 phút, đi bộ nhanh 60 phút…). Mỗi tuần nên tập tối thiểu 4 - 5 lần. Tập dưới 3 lần/tuần thường không mang lại hiệu quả tiêu bớt mỡ thừa ngược lại càng kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.