Cơ hội lớn cho tôm xuất khẩu
Với đà tăng trưởng 17% tính đến hết tháng 8/2025, cộng với tình hình thị trường có xu hướng tăng cầu, dự báo xuất khẩu tôm sang EU từ nay đến cuối năm tiếp tục duy trì nhịp tăng 12–15% so với cùng kỳ. Cả năm, giá trị xuất khẩu tôm có thể cao hơn 15–18% so với 2024.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản (Vasep) dẫn số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt 376 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2024 và chiếm 12,6% tổng kim ngạch tôm cả nước. “Đà tăng trưởng này cho thấy EU tiếp tục là điểm tựa quan trọng cho ngành tôm Việt trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu gay gắt” – Vasep nhấn mạnh.
Theo số liệu của Cơ quan thống kê của Liên minh châu Âu (Eurostat), trong 7 tháng đầu năm 2025, EU nhập khẩu tổng cộng 342.509 tấn tôm nguyên liệu và giá trị gia tăng từ châu Á, Mỹ Latinh và châu Phi, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước. Về giá trị, nhập khẩu đạt 2,28 tỷ EUR, tăng 19% so với cùng kỳ 2024. Cả năm, nhu cầu nhập khẩu tôm của EU được dự báo tiến sát mốc 400.000 tấn, mức cao chưa từng thấy trong nhiều năm, mở ra dư địa lớn cho các nước xuất khẩu, trong đó có Việt Nam.
Với đà tăng trưởng 17% tính đến hết tháng 8, cộng với bức tranh nhu cầu tích cực, Vasep dự báo xuất khẩu tôm Việt sang EU từ nay đến cuối năm dự kiến tiếp tục duy trì nhịp tăng 12–15% so với cùng kỳ. Cả năm, giá trị xuất khẩu có thể cao hơn 15–18% so với 2024.
Nhóm sản phẩm chủ lực vẫn là tôm thẻ bóc vỏ, tôm chế biến tiện lợi và tôm sú có chứng nhận bền vững. Đây là nhóm hàng vừa hợp khẩu vị tiêu dùng, vừa ít chịu áp lực cạnh tranh trực diện từ Ecuador và Ấn Độ.
Tuy nhiên, Vasep cho rằng rủi ro còn hiện hữu từ biến động giá nguyên liệu toàn cầu, tỷ giá EUR/USD và việc EU siết chặt các quy định kiểm soát chất lượng.
Để giữ vững và gia tăng thị phần tại EU, VASEP khuyến cáo, doanh nghiệp tôm Việt cần chuyển từ cạnh tranh giá sang cạnh tranh bằng chất lượng, minh bạch và bền vững. Các chứng nhận như ASC, hữu cơ, carbon-smart sẽ không chỉ là lợi thế mà dần trở thành điều kiện bắt buộc để tiếp cận hệ thống bán lẻ.
Tập trung hơn vào Đức, Bỉ, Pháp và Đan Mạch giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực, bởi đây là những thị trường tăng trưởng nhanh và tiêu thụ sản phẩm giá trị cao. Song song, đa dạng hóa sản phẩm giá trị gia tăng (cooked-peeled, ring, tẩm ướp, chế biến sẵn) sẽ giúp Việt Nam cạnh tranh tốt hơn với Ecuador.
Ngoài ra, cần chủ động chuẩn hóa quy trình kiểm soát dư lượng kháng sinh, tuân thủ vượt mức quy định EU trước khi các yêu cầu mới có hiệu lực. Đây vừa là bước chuẩn bị cần thiết, vừa là thông điệp củng cố niềm tin với khách hàng châu Âu.
Trong bối cảnh biến động giá và tỷ giá, hợp đồng xuất khẩu nên thiết kế linh hoạt, có cơ chế điều chỉnh theo chỉ số giá, phân bổ lịch giao hàng hợp lý để tránh co hẹp biên lợi nhuận. Bên cạnh đó, tăng cường hợp tác với các chuỗi bán lẻ “xanh” và triển khai sản phẩm có truy xuất số hóa sẽ giúp nâng cao vị thế tại EU.
EU đang bước vào giai đoạn tăng mạnh nhập khẩu tôm, mở ra cơ hội cho Việt Nam. Tuy nhiên, cạnh tranh gay gắt từ Ecuador và Ấn Độ cùng với yêu cầu ngày càng cao về bền vững và an toàn đòi hỏi doanh nghiệp Việt phải linh hoạt điều chỉnh chiến lược. Lợi thế không nằm ở giá rẻ, mà ở chất lượng, câu chuyện sản phẩm và tuân thủ vượt chuẩn. Nếu làm tốt, tôm Việt không chỉ giữ vững mà còn mở rộng chỗ đứng tại thị trường khó tính nhưng đầy tiềm năng này.
