Đà Nẵng: Kiểm tra an toàn thực phẩm trước mùa Trung thu

Theo ông Phạm Ngọc Sơn, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Đà Nẵng, các đội QLTT trực thuộc được yêu cầu tăng cường quản lý địa bàn, chủ động nắm tình hình, rà soát các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh để kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm.

Trong đó, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra bánh Trung thu, bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát, đồ chơi trẻ em và các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu khác.

Ông Phạm Ngọc Sơn nói thêm, cạnh đó, hoạt động kiểm tra không chỉ được thực hiện tại các cơ sở kinh doanh trực tiếp mà còn chú trọng hoạt động mua bán thực phẩm trên website, sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và hình thức livestream. Đây là những kênh kinh doanh ngày càng phổ biến, đặc biệt trong thời điểm nhu cầu mua sắm các sản phẩm phục vụ Trung thu tăng cao.

Ghi nhận của PV, những ngày qua, lực lượng QLTT TP Đà Nẵng tăng cường kiểm tra tại các điểm kinh doanh bánh Trung thu, tập trung vào niêm yết giá, thông tin trên bao bì và điều kiện bảo quản. Các sản phẩm bán qua mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, livestream cũng được giám sát nhằm kịp thời phát hiện hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu vi phạm.

Cạnh đó, lực lượng chức năng tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở chấp hành quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) và lấy mẫu kiểm nghiệm đối với sản phẩm có dấu hiệu bất thường hoặc nguy cơ cao.

Đối với mặt hàng bánh Trung thu, ông Phạm Ngọc Sơn nói, tập trung kiểm tra ngay từ khâu sản xuất. Nội dung kiểm tra gồm nguồn gốc nguyên liệu như nhân bánh, bột làm bánh; việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến và bảo quản. Cùng với đó, khâu lưu thông hàng hóa được kiểm soát nhằm ngăn chặn bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Sau Tết Trung thu, công tác kiểm tra, giám sát tiếp tục được thực hiện, tập trung vào việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng, qua đó hạn chế nguy cơ những sản phẩm này tiếp tục được đưa ra thị trường.

Theo báo cáo của Chi cục An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng, trong quý I/2026, đơn vị đã kiểm tra 330 cơ sở, phát hiện và xử phạt 12 cơ sở vi phạm. Đơn vị đồng thời thực hiện test nhanh hàn the đối với 15 mẫu thực phẩm và lấy 7 mẫu gửi kiểm nghiệm, kết quả đều đạt yêu cầu.

Bên cạnh thực phẩm, đồ chơi trẻ em cũng là nhóm hàng được lực lượng QLTT TP Đà Nẵng kiểm tra trong dịp Trung thu. Nội dung tập trung vào nguồn gốc xuất xứ, hóa đơn, chứng từ, nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy và việc chấp hành các quy định pháp luật trong sản xuất, kinh doanh.

Đặc biệt, lực lượng chức năng kiểm tra các sản phẩm đồ chơi có tính bạo lực hoặc được làm từ những chất có nguy cơ gây hại cho sức khỏe trẻ em.

Trong quá trình kiểm tra, các lực lượng chức năng cũng kiểm soát chất lượng hàng hóa, việc công bố tiêu chuẩn chất lượng, công bố phù hợp quy chuẩn kỹ thuật, sử dụng dấu hợp chuẩn, hợp quy, mã số, mã vạch và sự phù hợp giữa chất lượng thực tế với thông tin công bố trên nhãn hàng hóa.

Đối với những nhóm sản phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn, lực lượng chức năng chủ động phối hợp lấy mẫu để kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.

Cùng với kiểm tra, xử lý, Chi cục QLTT TP Đà Nẵng yêu cầu kết hợp tuyên truyền trực tiếp đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh về quy định pháp luật trong sản xuất, kinh doanh hàng hóa và bảo đảm an toàn thực phẩm. Các hành vi vi phạm sẽ được xử lý nghiêm theo quy định; trường hợp vi phạm thuộc diện phải công khai sẽ được công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định.

Ông Phạm Ngọc Sơn, Chi cục trưởng Chi cục QLTT TP Đà Nẵng cho biết, việc tăng cường kiểm tra trước, trong và sau Tết Trung thu được kỳ vọng góp phần kiểm soát chặt thị trường, hạn chế thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng đến tay người tiêu dùng, đồng thời bảo đảm quyền lợi và sức khỏe người dân trong mùa Trung thu 2026.