Hà Nội sẽ công bố “Bản đồ du lịch đồ uống”

Lễ hội được tổ chức theo mô hình không gian mở, kết hợp trưng bày, trải nghiệm, giao lưu và kết nối. Bốn không gian chuyên đề gồm Bia - Rượu, Trà, Cà phê, Nước trái cây và đồ uống sáng tạo, mang đến bức tranh đa dạng về văn hóa đồ uống Việt Nam từ truyền thống đến hiện đại.

Một trong những nội dung đáng chú ý là dự kiến xây dựng và giới thiệu “Bản đồ du lịch đồ uống Hà Nội”. Bản đồ sẽ giới thiệu các quán cà phê, đồ uống, cocktail nổi bật và tích hợp mã QR để cung cấp thông tin về điểm đến. Từ nền tảng này, Hà Nội từng bước hình thành các tour, tuyến chuyên đề về đồ uống, kết nối những điểm đến đồ uống với hoạt động tham quan, trải nghiệm văn hóa.

Việc phát triển các sản phẩm này cũng mở ra khả năng hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng những combo kết hợp du lịch, ẩm thực và lưu trú, qua đó gia tăng thời gian trải nghiệm và mức độ chi tiêu của du khách. Lễ hội đồng thời hướng tới xây dựng các tour tham quan, trải nghiệm tại những làng nghề sản xuất rượu, trà, cà phê và các cơ sở chế biến đồ uống đặc trưng. Du khách có thể tìm hiểu lịch sử, quy trình sản xuất, tham gia một số công đoạn, thưởng thức và mua sản phẩm tại chỗ.

Từ một sản phẩm tiêu dùng quen thuộc, đồ uống vì thế được đặt trong mối liên kết rộng hơn với văn hóa, làng nghề, ẩm thực và du lịch. Đây cũng là hướng tiếp cận nhằm biến những giá trị văn hóa hiện hữu trong đời sống thành sản phẩm trải nghiệm, góp phần làm phong phú thêm hệ sinh thái du lịch Hà Nội và quảng bá tinh hoa đồ uống Việt tới du khách trong nước, quốc tế.