Hà Tĩnh: Làm giàu nhờ nuôi tằm trong phòng điều hòa
Cẩm Kỳ•25/06/2025 15:50
Những diện tích đất canh tác kém hiệu quả được người dân ở Hà Tĩnh chuyển đổi sang trồng dâu, kết hợp nuôi tằm trong phòng điều hòa đã và đang mang lại giá trị kinh tế cao hơn rõ rệt.
Sau nhiều chuyến tham quan học hỏi mô hình nuôi tằm tại các địa phương trong và ngoài tỉnh, cuối năm 2023, HTX Cường Nga (xã Quang Diệm, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) bắt đầu nhập trứng tằm từ Trung tâm Nghiên cứu dâu tằm tơ (quận Long Biên, Hà Nội) về nuôi thử. Với mục tiêu, nếu thành công mô hình này sẽ giúp bà con nông dân có thêm nghề mới để phát triển kinh tế, đặc biệt là đưa cây dâu về trồng để lấy lá làm thức ăn cho tằm nhằm thay thế các loại cây trồng hiệu quả kinh tế thấp tại những vùng đất ven sông, ven suối, đất đồi trồng keo, tràm ở vị trí thấp trũng. Ảnh: Cẩm KỳVới quyết tâm đó, HTX Cường Nga đã đưa cây dâu lai về trồng trên diện tích 3 ha tại xã Quang Diệm. Mặc dù mới trồng thử nhưng năng suất dâu lá đã phát triển khoảng 10 tấn/ha. Tháng 3/2024, HTX đã tiến hành thả nuôi 2 hộp tằm/tháng, tuy nhiên do thiếu kinh nghiệm nên sản lượng kén tằm ban đâu thu về còn thấp, không như mong muốn. Ảnh: Cẩm KỳKhông nản chí, anh Nguyễn Văn Cường, Phó Giám đốc HTX Cường Nga tiếp tục hành trình đi học tập kinh nghiệm tại Trung tâm Nghiên cứu dâu tằm tơ Trung ương. Sau khi tiếp thu kiến thức và sự hỗ trợ đắc lực của trung tâm, anh trở về tiếp tục sự nghiệp trồng dâu nuôi tằm của HTX. Ảnh: Cẩm KỳTừ tháng 6/2024, HTX Cường Nga đã từng bước làm chủ kỹ thuật chăm sóc tằm ở cả hai giai đoạn phát triển. Hiện tại, HTX tập trung nuôi các giống tằm chất lượng cao như VH 2020 và giống tằm lưỡng hệ nhập từ Trung Quốc, tạo nền tảng vững chắc cho mô hình phát triển lâu dài. Ảnh: Cẩm KỳTằm là loài rất mẫn cảm với sự thay đổi của môi trường nên HTX Cường Nga đã đầu tư 2 máy điều hòa 2 chiều có công suất 900 BTU, lắp đặt thêm thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm để luôn kiểm soát nhiệt độ phù hợp cho tằm sinh trưởng. Việc nuôi tằm số lượng lớn cần đảm bảo điều kiện nhiệt độ trong các “né” (những khung gỗ có kích thước khoảng 1m 2, được chia thành nhiều ô vuông nhỏ đều nhau) luôn giữ ổn định ở mức từ 25-30 độ C, độ ẩm dao động khoảng 80-85% thì tằm mới phát triển khỏe mạnh. Ảnh: Cẩm Kỳ"Với nghề nuôi tằm, ngoài việc lựa chọn con giống tốt, nguồn thức ăn phải đảm bảo, yêu cầu về nhiệt độ phù hợp là hết sức quan trọng. Từ khi nuôi tằm trong phòng điều hòa, chúng tôi dễ dàng kiểm soát được hoàn toàn nhiệt độ, điều chỉnh phù hợp theo từng lứa tuổi, giúp tằm phát triển tốt hơn", anh Nguyễn Văn Cường chia sẻ. Ảnh: Cẩm KỳCũng theo anh Cường, nuôi tằm không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận, chu đáo của người nuôi. Vất vả nhất là trong 3 ngày tằm ăn rỗi, nhân công phải thường xuyên theo dõi, quan sát cẩn thận để kịp thời phát hiện những bất thường. Nuôi tằm cho giá trị kinh tế cao hơn gấp nhiều lần so với làm nông nghiệp truyền thống hiện nay tại địa phương. Ảnh: Cẩm KỳMỗi hộp tằm con nặng 100 gam, sau khoảng 15 ngày chăm sóc sẽ tiêu thụ hết khoảng 800kg lá dâu và cho thu hoạch từ 45 - 50kg kén. Với mức giá thị trường hiện nay dao động trong khoảng 180.000 – 200.000 đồng/kg, người nuôi có thể thu về từ 14 - 16 triệu đồng/tháng. Ảnh: Cẩm KỳQuá trình phát triển của tằm trải qua 5 giai đoạn, gọi là 5 tuổi, mỗi tuổi kéo dài khoảng 2 đến 3 ngày. Sau mỗi lần lột xác, tằm bước sang một tuổi mới. Bắt đầu từ tuổi thứ hai, tằm bước vào thời kỳ ăn mạnh, còn gọi là giai đoạn “tằm ăn rỗi”. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao, đòi hỏi người nuôi phải liên tục cung cấp lá dâu tươi để đảm bảo tằm phát triển tốt. Ảnh: Cẩm KỳKhi tằm bước vào giai đoạn “chín” - tức là đã phát triển đến thời điểm tạo kén, người nuôi sẽ chuyển chúng vào các “né”. Mỗi con tằm sẽ tự tìm đến một ô để trú ngụ, bắt đầu quá trình nhả tơ, quay tơ bao bọc lấy thân mình và tạo thành chiếc kén. Ảnh: Cẩm KỳCông tác vệ sinh và khử khuẩn khu vực nuôi tằm luôn được đội ngũ công nhân đặt lên hàng đầu, bởi tằm là loài cực kỳ nhạy cảm với môi trường. Mọi khâu làm sạch phải được thực hiện cẩn thận, đúng quy trình nhằm đảm bảo không gian nuôi luôn sạch sẽ, hạn chế tối đa nguy cơ phát sinh bệnh tật hay tác nhân gây hại. Ảnh: Cẩm KỳTheo lãnh đạo UBND huyện Hương Sơn, nghề trồng dâu, nuôi tằm đã xuất hiện khá lâu ở các địa phương như Tân Mỹ Hà, An Hòa Thịnh nhưng mất dần trong những năm gần đây. Việc HTX Cường Nga triển khai trồng dâu và nuôi tằm thành công đã khuyến khích người dân mở rộng diện tích quy mô, tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật. Đặc biệt, là đầu tư điều hòa nuôi tằm trong phòng lạnh, tăng lứa nuôi, để đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Ảnh: Cẩm Kỳ
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
.jpg "Thái Nguyên: Đánh thức tiềm năng nuôi trồng thuỷ sản")
