Hải Phòng: Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm

Cụ thể, ngày 20/5/2026, Công an xã Trường Tân phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường TP Hải Phòng và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố tiến hành kiểm tra tại xưởng sản xuất do ông Nguyễn Văn Lên (SN 1971, trú tại thôn An Vệ, xã Trường Tân, Hải Phòng) làm chủ. Xưởng hoạt động trên diện tích khoảng 50 m2, mỗi ngày sản xuất khoảng 70 kg giá đỗ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở này có nhiều dấu hiệu vi phạm khi sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất giá đỗ. Bên trong xưởng, các lực lượng ghi nhận và phát hiện 40 thùng đang ủ giá đỗ không đảm bảo vệ sinh. Nhiều vỏ thùng sử dụng để ủ giá và vỏ can chứa dung dịch hóa chất. Lực lượng chức năng đã thu giữ gần 230 kg giá đỗ thành phẩm.

Kết quả giám định cho thấy số giá đỗ nói trên và 3 thùng phi chứa nước dùng để sản xuất giá đỗ có chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP), là chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hải Phòng, chất này có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn và giữ độ tươi lâu. Tuy nhiên, việc sử dụng giá đỗ ủ bằng chất cấm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Chủ cơ sở đã thừa nhận đã tìm mua trên mạng và sử dụng chất kích thích để giá đỗ phát triển nhanh, mẫu mã đẹp bằng cách pha với nước rồi tưới trực tiếp trong quá trình sản xuất.

Hiện các cơ quan chức năng đang xử lý vụ việc theo quy định pháp luật.