Kết nối nguồn lực phát triển bền vững ngành hàng sen Đồng Tháp

Ngày 21/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cho biết, đơn vị vừa phối hợp UBND phường Cao Lãnh tổ chức Hội thảo Sen với chủ đề “Đất Sen hồng kết nối vươn xa”. Hoạt động thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân nhằm trao đổi giải pháp phát triển ngành hàng sen trong giai đoạn mới.

Theo ông Lê Chí Thiện - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, yêu cầu đặt ra hiện nay là tiếp tục nâng cao chất lượng sản xuất, chất lượng sản phẩm, phát huy hiệu quả Chỉ dẫn địa lý “Đồng Tháp” cho sản phẩm sen, đồng thời mở rộng không gian phát triển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, từ sản phẩm đơn lẻ sang hệ sinh thái kinh tế sen.

Tại phiên thảo luận thứ nhất với chủ đề nâng cao chất lượng sản xuất và sản phẩm sen sau khi được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, các chuyên gia tập trung đề xuất giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, quản lý giống, kiểm soát dịch bệnh và tăng cường truy xuất nguồn gốc. Đại diện các trường, viện nghiên cứu cũng chia sẻ nhiều kết quả ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng hạt sen và hiệu quả canh tác.

Ở phiên thứ hai, các chuyên gia và doanh nghiệp mở rộng góc nhìn về khả năng khai thác đa giá trị từ cây sen. Đại diện Công ty TNHH Lotus Healthy Food nhận định ngành hàng sen còn nhiều dư địa phát triển nếu được khai thác theo hướng kinh tế tuần hoàn, tận dụng tối đa các bộ phận của cây sen để phát triển thực phẩm, dược liệu, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Nhiều ý kiến cũng đề xuất gắn sen với du lịch trải nghiệm, sản phẩm OCOP và các giá trị văn hóa đặc trưng của Đất Sen hồng nhằm gia tăng giá trị cho sản phẩm.

Phiên thảo luận thứ ba tập trung vào chuyển đổi số, kết nối thị trường và phát triển thương hiệu. Các chuyên gia đề xuất ứng dụng mã QR truy xuất nguồn gốc, thương mại điện tử, trí tuệ nhân tạo và nội dung số trong quảng bá sản phẩm. Theo các đại biểu, bên cạnh chất lượng, ngành hàng sen cần kể được câu chuyện về vùng đất, con người và văn hóa Đồng Tháp để tạo dấu ấn riêng trên thị trường.

Ông Nguyễn Hùng Tráng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Cao Lãnh khẳng định những ý kiến tâm huyết của các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và người sản xuất sẽ góp phần định hình các giải pháp phát triển ngành hàng sen trong thời gian tới, đồng thời tăng cường kết nối nguồn lực để xây dựng hệ sinh thái kinh tế sen bền vững.

Qua buổi làm việc, hội thảo thống nhất nhiều định hướng quan trọng cho giai đoạn 2026 - 2030, gồm nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, phát triển sản phẩm chế biến sâu theo hướng kinh tế tuần hoàn, khai thác hiệu quả giá trị văn hóa - du lịch từ sen, đẩy mạnh chuyển đổi số và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước, quốc tế.