Kiểm tra 8 quán lẩu nướng, phát hiện nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc

Đình Minh• 28/04/2023 17:29

Tiến hành kiểm tra 8 cơ sở bán lẩu nướng trên địa bàn, Công an tỉnh Thanh Hóa phát hiện nhiều vi phạm liên quan đến VSATTP, đồng thời, thu giữ 25kg thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Ngày 28/4, tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, tối 25/4, 8 tổ công tác đã kiểm tra 8 cơ sở bán lẩu nướng dọc tuyến Đại lộ Lê Lợi (thuộc phường Lam Sơn).

25 kg thực phẩm nhập lậu bị Công an phát hiện.

Qua đó, đã phát hiện hầu hết các cơ sở có vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) như không có giấy xác nhận cơ sở đủ điều kiện vềVSATTP; không bảo đảm dụng cụ để thức ăn chín, sống lẫn lộn; không xuất trình hóa đơn, chứng từ, hợp đồng chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm; dụng cụ thu gom rác không bảo đảm; cống rãnh thoát nước thải khu vực chế biến bị ứ đọng, không được che kín; khu vực chế biến thực phẩm có côn trùng xâm nhập; trang phục nhân viên không bảo đảm…

Nhiều hàng quán bán lẩu nướng tại TP Thanh Hóa không đảm bảo VSATTP.

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã tiến hành niêm phong và tạm giữ gần 25kg thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ như: nội tạng lợn, chân gà, nầm lợn, sụn lợn và các sản phẩm thịt động vật cấp đông…

Thời gian qua, trên địa bàn TP Thanh Hoá xuất hiện nhiều cơ sở chế biến thực phẩm đường phố thu hút rất đông người tham gia, nhất là thanh thiếu niên. Hoạt động kinh doanh này chủ yếu diễn ra vào ban đêm. Có thời điểm do lưu lượng thực khách đông dẫn đến việc bày bàn ghế lấn chiếm vỉa hè, lòng lề đường, đậu, đỗ phương tiện tràn lan gây cản trở, ảnh hưởng đến ANTT và trật tự ATGT, trật tự công cộng…