Nông nghiệp Hà Nội tìm dư địa tăng trưởng từ nâng cao giá trị sản xuất

Sản xuất duy trì đà tăng trưởng ổn định

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, đến ngày 20/8, toàn thành phố đã gieo cấy khoảng 58.200ha lúa vụ mùa, đạt 87,4% kế hoạch và bằng 83,4% so với cùng kỳ năm trước. Diện tích lúa giảm chủ yếu do một phần đất nông nghiệp được chuyển đổi mục đích sử dụng sang đất phi nông nghiệp để phục vụ các dự án trọng điểm của thành phố.

Cùng với cây lúa, sản xuất cây màu tiếp tục được duy trì. Trong 8 tháng, Hà Nội gieo trồng 10.500ha ngô, 1.255ha khoai lang, 1.068ha đậu tương, 1.999ha lạc, 33.100ha rau các loại và 528ha đậu. Đáng chú ý, diện tích lạc tăng 2,6%, đậu các loại tăng 11,4% so với cùng kỳ, cho thấy xu hướng đa dạng hóa cây trồng đang được triển khai tại những khu vực có điều kiện phù hợp.

Trong chăn nuôi, tình hình sản xuất ổn định, không xảy ra dịch bệnh lớn. Tuy nhiên, giá lợn hơi giảm mạnh so với tháng 7/2026, trong khi giá thức ăn chăn nuôi có xu hướng tăng trở lại, tạo áp lực lên chi phí sản xuất. Đến nay, đàn lợn của thành phố đạt khoảng 1.243.000 con, giảm 0,6% so với cùng kỳ; đàn trâu 26.600 con, giảm 5%; đàn bò 108.100 con, giảm 5,4%...

Trong lĩnh vực lâm nghiệp, theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội,  sản xuất lâm nghiệp trên địa bàn thành phố trong tháng 8/2026 tập trung chủ yếu vào chăm sóc diện tích rừng hiện có, tăng cường công tác bảo vệ rừng và chủ động triển khai các biện pháp phòng cháy, chữa cháy rừng. Hoạt động khai thác gỗ được duy trì phù hợp với yêu cầu quản lý tài nguyên rừng. Trong tháng 8, sản lượng gỗ khai thác ước đạt 1.930m³, giảm 4,6% so với cùng kỳ năm 2025.

Tính chung 8 tháng năm 2026, diện tích rừng trồng mới tập trung trên địa bàn thành phố đạt 84ha, bằng 98,8% so với cùng kỳ năm trước. Số cây lâm nghiệp trồng phân tán đạt khoảng 360.000 cây, bằng 95,2%; sản lượng gỗ khai thác đạt 13.200m³, bằng 95,4% cùng kỳ năm 2025.

Trong bức tranh chung của ngành nông nghiệp, thủy sản tiếp tục có mức tăng trưởng khá. Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Tạ Văn Sơn cho biết, tính chung 8 tháng của năm 2026, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của thành phố đạt khoảng 23.000ha, tăng 0,5% so với cùng kỳ; tổng sản lượng đạt 87.7000 tấn, tăng 4,3%. Điều này cho thấy thủy sản vẫn còn nhiều dư địa phát triển, nhất là tại những khu vực có mặt nước và điều kiện sinh thái phù hợp. Thành phố đang định hướng khuyến khích phát triển các mô hình nuôi thâm canh, bán thâm canh, ứng dụng khoa học kỹ thuật, kiểm soát môi trường và bảo đảm an toàn sinh học, qua đó nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.

Khai thác lợi thế từng vùng để nâng giá trị

Nhằm duy trì đà tăng trưởng chung, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Bùi Duy Cường đã chỉ đạo các địa phương khẩn trương rà soát toàn bộ quỹ đất nông nghiệp, mặt nước chưa khai thác hết tiềm năng để xây dựng phương án sản xuất bù đắp. Đối với diện tích chưa gieo cấy hoặc còn dư địa, các xã, phường phải xây dựng phương án gieo trồng bổ sung hoặc chuyển sang trồng rau màu, cây ngắn ngày, hoàn thành trước ngày 30/9.

Đối với sản xuất vụ đông 2026, Hà Nội đặt mục tiêu gieo trồng 28.400 ha, tập trung vào nhóm cây trồng có giá trị kinh tế cao, gắn liền với nhu cầu thị trường dịp cuối năm.

Vùng đất trũng (Ứng Hòa, Ứng Thiên, Hương Sơn...): Tận dụng lợi thế mặt nước để phát triển mô hình kết hợp như lúa - cá, lúa - vịt, nuôi thủy sản kết hợp chăn nuôi gia cầm nhằm gia tăng giá trị trên từng đơn vị diện tích; vùng đất cao (Ba Vì, Cổ Đô, Sơn Tây, Phúc Thọ, Chương Mỹ...): Chủ động chuẩn bị sớm về giống, vật tư và quỹ đất để sẵn sàng triển khai vụ đông sớm.

Thành phố cũng yêu cầu các địa phương thực hiện hiệu quả chính sách hỗ trợ phát triển cây vụ đông trên đất trồng lúa theo Nghị quyết số 53/2025/NQ-HĐND. Việc tổ chức sản xuất phù hợp với lợi thế vùng, gắn trồng trọt - chăn nuôi - thủy sản với chế biến và tiêu thụ sẽ là bài toán then chốt giúp nông nghiệp Thủ đô vừa thích ứng với xu hướng thu hẹp đất sản xuất, vừa bảo đảm nguồn cung thực phẩm dồi dào cho người dân trong những tháng cuối năm.