Quảng Ngãi: Điều tra vụ 18 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Liên quan đến vụ 18 người nghi ngộ độc thực phẩm, chiều 10/10, Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đơn vị đang phối hợp với các đơn vị liên quan điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì có nhân tại điểm bán bánh mì Bà Được.
Theo báo cáo của Chi cục ATTP tỉnh Quảng Ngãi, trong ngày 9/10, từ 9h đến 18h, 18 người đã mua và sử dụng bánh mì tại điểm bán này. Khoảng 15h cùng ngày, người đầu tiên xuất hiện các triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy nhiều lần, nôn ói và sốt. Sau đó, những người còn lại cũng có biểu hiện tương tự và được đưa đến các cơ sở y tế cấp cứu, điều trị.
Đến sáng 10/10, các bệnh viện gồm Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng, Bệnh viện Đa khoa khu vực Sơn Tịnh và Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh Quảng Ngãi tiếp nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm. Hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Chi cục ATTP tỉnh phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC Quảng Ngãi), chính quyền phường Cẩm Thành và các đơn vị liên quan tổ chức điều tra, xác minh nguyên nhân.
Qua kiểm tra điểm bán bánh mì Bà Được, đoàn công tác xác định các loại thực phẩm như tương ớt, rau và nước sốt được chế biến tại nhà bà Nguyễn Thị Thúy, số 275 đường Phan Bội Châu, phường Cẩm Thành. Đây cũng là nơi sản xuất bánh mì ổ của hộ kinh doanh lò bánh mì Bà Được.
Theo khai báo, cơ sở hoạt động từ 5h đến 19h hằng ngày, cung cấp khoảng 350 ổ bánh mì có nhân. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh bánh mì có nhân.
Đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở sử dụng bếp gia đình để chế biến thực phẩm làm nhân bánh mì. Khu vực bếp có lối đi ngang qua nhà vệ sinh, cửa nhà vệ sinh nằm gần cửa khu vực bếp.
Trước tình hình trên, UBND phường Cẩm Thành đã niêm phong toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại điểm bán, đồng thời yêu cầu cơ sở tạm ngừng kinh doanh để chờ kết luận của cơ quan chức năng.
Để phục vụ công tác điều tra, CDC Quảng Ngãi phối hợp với các đơn vị liên quan lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm gửi xét nghiệm. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ nguyên nhân vụ việc và xử lý theo quy định.
Trước đó, cùng ngày, báo Đại đoàn kết đưa tin: “Quảng Ngãi: 18 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm” phản ánh về việc 18 người tại Quảng Ngãi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và mất nước nghi do ngộ độc thực phẩm.