Theo Bộ Y tế, dù thời gian qua nhiều địa phương đã chủ động triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), không ít quán ăn nhỏ lẻ, hàng rong, điểm bán lưu động vẫn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, gây lo ngại cho người tiêu dùng. Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị siết quản lý ATTP đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu đồng.