Nước trên con rạch có màu vàng đục, bốc mùi hôi nồng. Váng dầu lắng đọng dưới các lớp bùn. Các loài thủy sinh dần biến mất. Nguồn nước ngầm người dân dùng để sinh hoạt cũng có dấu hiệu ô nhiễm. Rạch Mọi (xã Bình Hòa, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) đang từng ngày bị "bức tử"...
Giống như bất cứ nền văn hóa ẩm thực nào trên thế giới, Thái Lan cũng sở hữu một kho tàng các món ăn sống đầy lôi cuốn. Tuy trở thành những món đặc sản có giá trị theo thời gian, nhưng những món ăn này cũng mang lại không ít hiểm họa cho sức khỏe; đặc biệt khi người ta phát hiện ra nhiều ngôi làng bị ung thư vì ăn gỏi cá sống ở nước này.