Thịt lợn nhiễm khuẩn tại trường mầm non ở Thái Nguyên: Chủ cơ sở cung cấp nói gì?

Chủ cơ sở kinh doanh ẩm thực Nguyễn Văn Thành, đơn vị cung cấp thực phẩm cho Trường mầm  non Hòa Bình cho biết: Hằng ngày đơn vị nhập thịt lợn tại cơ sở giết mổ, có đóng dấu kiểm dịch động vật. Sau đó, thực phẩm được đưa về xưởng phân chia theo số lượng thực tế để phân phối đến các nhà trường.

Khi giao cho các bếp ăn nhà trường đều có kiểm tra, giám sát, ghi sổ và lưu mẫu. Cùng một nguồn thịt, các trường khác do đơn vị cung cấp không phát sinh vấn đề, nên khả năng thịt lợn nhiễm bệnh là không cao.

Ông Nguyễn Trí Thức, Chủ tịch HĐQT hợp tác xã  (HTX) Kinh doanh, chế biến thực phẩm Thức Huệ cho biết, mỗi ngày đơn vị cung cấp cho Cơ sở kinh doanh ẩm thực Nguyễn Văn Thành từ 50–70 kg thịt theo từng đơn hàng, khẳng định thịt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, nếu ông Thành mua thêm thịt từ nguồn khác bên ngoài thì HTX cũng không kiểm soát được.

Ông Thức nói rằng, HTX sử dụng nguồn lợn được nhập từ các đơn vị phân phối tại Thái Nguyên của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, hằng ngày đều được cán bộ thú y kiểm tra và đóng dấu kiểm dịch.

Tuy nhiên, ông Thức chưa cung cấp cho phóng viên những giấy tờ liên quan tới nguồn gốc nhập lợn về trong tháng 3/2026.

Liên quan đến vụ việc an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng), sáng 8/4, ông Dương Văn Lượng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên đã chủ trì buổi làm việc với các sở, ngành, địa phương để nghe báo cáo, nắm bắt thông tin, đồng thời yêu cầu làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan, kiên quyết xử lý nghiêm nếu có dấu hiệu vi phạm.

Ông Lượng nhấn mạnh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là vấn đề được người dân đặc biệt quan tâm, gắn trực tiếp với sức khỏe, nhất là đối với trẻ em trong các cơ sở giáo dục. Vì vậy, mọi thông tin liên quan cần được xem xét, đánh giá khách quan, thận trọng, trên cơ sở khoa học và đúng quy định.

Liên quan đến kết quả xét nghiệm mẫu thịt lợn dương tính với virus Dịch tả lợn châu Phi tại Trường Mầm non Hòa Bình, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên đề nghị Đảng ủy xã Văn Lăng thực hiện quy trình kiểm tra dấu hiệu vi phạm của Chi bộ Trường Mầm non Hòa Bình, Bí thư Chi bộ, Hiệu trưởng nhà trường. Đồng thời, tập trung xem xét trách nhiệm tập thể, cá nhân để kịp thời chấn chỉnh và xử lý nghiêm các sai phạm theo quy định của pháp luật.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên cũng đề nghị Công an tỉnh chủ trì, phối hợp với các cơ quan chức năng khẩn trương điều tra, xác định rõ nguyên nhân và nguồn gốc thực phẩm gây nhiễm khuẩn tại Trường Mầm non Hòa Bình; làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan và xử lý nghiêm nếu có vi phạm pháp