Một trong những món ăn thanh đạm ngày Tết mà được nhiều người ưa thích đó là món thịt luộc chấm mắm rươi, ăn kèm rau xanh, khế chua, chuối xanh. Chấm đẫm miếng thịt luộc với mắm rươi, ăn kèm rau mùi xanh mướt, rau thơm thơm dịu, nhẹ nhàng đưa lên miệng. Vị thơm của mắm rươi kết hợp với những món ăn thanh đạm cũng tạo nên hương vị đặc trưng trong ngày tết cổ truyền của dân tộc.