TP Hồ Chí Minh: Cuối năm 2017, chấm dứt hoạt động các lò giết mổ thủ công
Đến cuối năm 2017, tất cả các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm thủ công trên địa bàn TP Hồ Chí Minh phải chấm dứt hoạt động, sau đó toàn bộ hoạt động giết mổ sẽ được đưa vào các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm quy mô công nghiệp hiện đại.
Đó là một trong những nội dung chính của quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2016-2020 và định hướng đến năm 2025 vừa được Ủy ban Nhân dân TP. Hồ Chí Minh ban hành và được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh triển khai ngày 25/5.
Theo quy hoạch, đến cuối năm 2017, tất cả các cơ sở giết mổ heo thủ công phải chấm dứt hoạt động, ngoại trừ hai cơ sở giết mổ thủ công tại huyện Cần Giờ cung cấp cho người dân của huyện.
Thay vào đó, toàn bộ hoạt động giết mổ heo sẽ được đưa vào hoạt động tại sáu nhà máy giết mổ gia súc quy mô công nghiệp hiện đại tại hai huyện Hóc Môn và Củ Chi, với công suất giết mổ 10.000-15.000 con/ngày.
