TP Hồ Chí Minh: Hợp tác xã Tuấn Ngọc “Mô hình nông nghiệp hiện đại và bền vững”
Trong bối cảnh phát triển nông nghiệp hiện đại, Hợp tác xã (HTX) Tuấn Ngọc đang khẳng định vai trò tiên phong tại TP Hồ Chí Minh. Là một trong hai HTX được UBND Thành phố chọn tham gia thí điểm mô hình HTX kiểu mới giai đoạn 2021 - 2025, theo Quyết định số 167/QĐ-TTg ngày 03 tháng 02 năm 2021 của Thủ tướng Chính phủ, HTX Tuấn Ngọc không chỉ nổi bật với mô hình sản xuất tiên tiến mà còn nổi bật với sự liên kết chặt chẽ trong tiêu thụ sản phẩm.
Độc lạ mô hình trồng rau sạch không cần đất
HTX Tuấn Ngọc được thành lập vào năm 2019, xuất phát điểm từ một tổ hợp tác trồng rau thủy canh an toàn tại Phường Long Trường. Ban đầu, HTX chỉ có diện tích canh tác khoảng 1.000m² với 7 thành viên, được đầu tư khoảng 200 triệu đồng. Mục tiêu ban đầu của HTX là sản xuất các loại rau sạch phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại địa phương, đặc biệt là rau cải.
Giám đốc HTX, anh Lâm Ngọc Tuấn, từng là một nhân viên ngân hàng. Tuy nhiên, với niềm đam mê nông nghiệp sâu sắc và nhận thấy nhu cầu ngày càng tăng về rau xanh sạch trong bữa ăn hàng ngày của người dân thành phố, anh đã quyết định chuyển đổi nghề nghiệp. Sau nhiều chuyến công tác và sự khám phá những vườn rau xanh mơn mởn, anh đã có một quyết định táo bạo: trở thành nông dân.
Quá trình chuyển đổi không hề dễ dàng. Anh bắt đầu nghiên cứu các phương pháp trồng rau, đặc biệt là các mô hình trồng rau sạch. Với một tầm nhìn xa, anh đã chuyển đổi từ mô hình sản xuất truyền thống sang trồng rau thủy canh, áp dụng công nghệ cao vào quy trình sản xuất. Bằng việc tiếp cận các chủ trương và chính sách mới của thành phố về phát triển sản phẩm chủ lực trong ngành nông nghiệp, HTX Tuấn Ngọc đã dần dần khẳng định vị thế của mình.
Tính đến nay, diện tích sản xuất rau thủy canh của HTX đã tăng lên 10.000m², với năng suất trung bình đạt khoảng 25 tấn rau mỗi tháng. Các loại rau trồng tại đây chủ yếu là rau ăn lá, và sản phẩm không chỉ cung cấp cho các siêu thị mà còn cho nhiều cửa hàng thực phẩm sạch trên toàn thành phố. Sự phát triển này không chỉ giúp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản tại địa phương.
Để đạt được thành công này, anh Lâm Ngọc Tuấn đã dành hơn hai năm nghiên cứu, ứng dụng công nghệ vào quy trình chăm sóc hệ thống rau thủy canh. HTX cũng đã chuyển giao công nghệ và mở rộng thêm ba mô hình tại các tỉnh Ninh Thuận, Long An và Bình Dương với diện tích khoảng 3.000m². Mô hình của HTX Tuấn Ngọc đã được thành phố chọn làm điểm để các hội nông dân tỉnh, khách tham quan và các trường học đến tham quan, nghiên cứu và học tập.
Đi đầu trong mô hình liên kết và tiêu thụ sản phẩm
Một trong những yếu tố quan trọng giúp HTX Tuấn Ngọc thành công chính là khả năng liên kết và tiêu thụ sản phẩm. Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh cùng Hội Nông dân Thành phố đã phối hợp với HTX Tuấn Ngọc tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật trồng rau theo phương pháp thủy canh cho bà con nông dân địa phương. Những lớp tập huấn này không chỉ nâng cao kỹ thuật cho người nông dân mà còn tạo ra một mạng lưới liên kết chặt chẽ giữa các hộ nông dân trong khu vực.
HTX cũng đã tuyển dụng nhiều nhân lực tại địa phương, tạo ra nhiều việc làm với mức thu nhập từ 70-100 triệu đồng/năm, mang lại cuộc sống ổn định cho các thành viên. Hàng năm, doanh thu của HTX đạt trung bình lên đến 6 tỷ đồng, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Để tối ưu hóa hoạt động sản xuất, Chi cục Phát triển nông thôn TP Hồ Chí Minh đã có buổi làm việc với HTX Tuấn Ngọc để hướng dẫn thực hiện kế hoạch liên kết và tiêu thụ sản phẩm. Tại buổi làm việc, HTX đã đề xuất hai nội dung hỗ trợ quan trọng: thứ nhất, tổ chức các lớp đào tạo về quy trình sản xuất rau thủy canh, quy trình VietGAP, ghi chép nhật ký sản xuất và phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM), xây dựng cơ sở vật chất đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP; thứ hai, chuyển giao công nghệ như hỗ trợ chuyển giao và ứng dụng khoa học kỹ thuật mới, áp dụng quy trình kỹ thuật và quản lý chất lượng đồng bộ theo chuỗi.
Trong bối cảnh đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ, diện tích đất nông nghiệp ngày càng giảm. Nhận thức được điều này, HTX Tuấn Ngọc đã có những điều chỉnh chiến lược để mở rộng mô hình. HTX sẽ chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp sang liên kết với các nhà nông khác và chuyển giao công nghệ, đồng thời lo đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp của mình. Điều này không chỉ giúp HTX phát triển mà còn tạo điều kiện cho nhiều hộ nông dân khác tham gia vào chuỗi sản xuất.
HTX cũng sẽ chú trọng đến việc marketing sản phẩm qua các kênh thương mại điện tử, đồng thời đàm phán đưa sản phẩm vào các trung tâm, siêu thị lớn tại thành phố. Việc này không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm mà còn mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo cơ hội cho các nông sản sạch đến gần hơn với người tiêu dùng.
Trong thời gian tới, HTX Tuấn Ngọc sẽ tiếp tục mở rộng liên kết và hợp tác với các hộ dân có nhu cầu phát triển trồng rau thủy canh trên địa bàn TP Hồ Chí Minh. Đồng thời, HTX cũng sẽ kết nối với các doanh nghiệp, trường học và viện nghiên cứu để xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.
HTX Tuấn Ngọc không chỉ là một minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng nghỉ của nông dân TP Hồ Chí Minh trong việc áp dụng công nghệ mới vào sản xuất nông nghiệp, mà còn là một mô hình tiêu biểu cho sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp thành phố. Với sự hỗ trợ từ chính quyền và cộng đồng, HTX Tuấn Ngọc đang trên con đường trở thành một trong những mô hình nông nghiệp tiêu biểu tại Việt Nam, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp, không chỉ trong thành phố mà còn trên toàn quốc.
