30 thương hiệu phở tham gia Lễ hội Ngày của Phở 2025

Đồng hành với Lễ hội Ngày của Phở 2025 năm nay là sự hiện diện của  hơn 30 quầy Phở với nhiều thương hiệu nổi tiếng từ Bắc đến Nam, như Phở H’Mong Hà Giang (sợi phở làm từ hạt ngô), Phở Nhớ Phố Núi (Pleiku) hay còn thường được biết đến với tên gọi Phở hai tô, Lạc Hồng Phở (Nam Định),... thậm chí là sự hiện diện của thương hiệu Phở Việt tại Seoul, Hàn Quốc (Phở Khỏe).

Lễ hội Ngày của Phở dự kiến sẽ phục vụ hơn 20.000 tô phở trong 2 ngày diễn ra và thu hút khoảng 100.000 lượt khách tham quan sự kiện. Mỗi tô phở tại sự kiện được bán với giá 40.000 đồng.

Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM cho biết, Sở Công thương sẽ phối hợp với Sở An toàn thực phẩm để đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm.

"Chúng tôi sẽ bố trí không gian các gian hàng phù hợp, khu vực sơ chế, cung cấp nước sạch, đồng thời đảm bảo thu gom rác, nước thải. Công tác kiểm tra, kiểm soát được tăng cường nên thực khách hoàn toàn yên tâm", ông Phương nhấn mạnh.

Bên cạnh các gian hàng phở, Ngày của Phở còn có những gian hàng giới thiệu, cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm liên quan đến phở.

Trước đó, với sự phối hợp của Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore, sự kiện “Vietnam Phở Festival” tổ chức ngày 18 và 19/10 đã thu hút hơn 35.000 lượt khách, góp phần quảng bá phở Việt đến bạn bè quốc tế.